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ピノネロ 2016 ケットマイヤー赤 750ml

Pinot Nero Alto Adige 2016 Kettmeir

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ピノネロ 100%
熟成：大樽4～6ヶ月
アルコール度数 : 13.5％
年間生産本数 : 25,000本

熟成は300Lのオーク樽で4～6ヶ月間。畑は海抜350～500mのカルダーロの丘にあります。有機物に富んだやや柔らかめの石灰岩土壌です。

色調はやや薄めのガーネット色。赤いフルーツのエレガントな香りやお花の香りが漂います。柔らかで魅惑的な味わいに、繊細な後味が尾を引きます。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ

2013VT
ビベンダ2017　3グラッポリ
ビベンダ2016　3グラッポリ

相性の良い料理：牛肉の冷製サダラミモザ風味など

KETTMEIR
住所 : Via Cantine, 4 - 39052 Caldaro (Bolzano)
設立 : 1919年
オーナー : Gruppo Santa Margherita
エノロゴ : Josef Romen
アグロノモ : Josef Romen
年間生産量 : 420,000
所有ブドウ畑 : 48ha

1919年にジュゼッペケットマイヤー氏によって創設されたこのワイナリーは、アルトアディジェの歴史において主役を演じてきて、過去にはかなりの量のワインを醸造していました。1986年からサンタマルゲリータグループに属しています。サンタマルゲリータはこのワイナリーのブランドの歴史的価値を認め、新たなアイデンティティーを与えました。それは生産量を抑えて、品質を高めることです。

商品コード : IALR103441

製造元 : ケットマイヤー

希望小売価格 : ~~3,080~~円

価格 : 2,320円(税込2,552円)　

750ml

ポイント : 23

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イタリアアルトアディジェ

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北イタリアのピノネロらしくエレガントな口当たり。
緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより１９１９年に創立されました。古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら、時代の要求に応じてきました。