イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バローロ モンプリヴァート リセルヴァ カ ディ モリッシオ 2006 ジュゼッペ マスカレッロ 赤 750ml

Barolo Monprivato Riserva Ca' di Morissio 2006 Giuseppe Mascarello

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.0%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ネッビオーロ<ミケ>(100%)
熟成:スラヴォニアオーク樽で40ヶ月間

モンプリヴァートの中で毎年、質の高いブドウを着ける樹にリボンをつけていき、選出された樹のみで造られる特別なキュヴェ。モンプリヴァートと比べてもそのポテンシャルの高さに驚かされる。30年以上の熟成に耐える長期熟成型ワイン。最良年のみ生産。

相性の良い料理:赤身肉のジビエ料理など

GIUSEPPE MASCARELLO
住所 : Strada del Grosso, 1 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1881年
オーナー : Mauro Mascarello
エノロゴ : Giuseppe Mascarello, Mauro Mascarello, Donato Lanati
アグロノモ : Daniele Gilberti
葡萄栽培 : 伝統的
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 12.5ha

昔から深く伝統を尊重しながらマウロと息子ジュゼッペがワイナリーを運営しているマスカレッロ家では、まるで時間が止まってしまっているかのようです。19世紀末には既に有名だったこのワイナリーのワインのスタイルは独特です。バローロだけではなく、バルベーラ、ドルチェット、フレイーザも長期間マセラシオンをして、大樽で長く熟成させます。色も薄く、明らかに繊細で、時々戸惑うようなアロマを感じさせることもあるが、稀に見るほど見事に熟成を重ねるワインで、適切に熟成されると忘れられない感動を与えてくれる。
商品コード : IPIR107730
製造元 : ジュゼッペ マスカレッロ
希望小売価格 : 84,240
価格 : 66,300円(税込71,604円) 
750ml
ポイント : 663
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イタリア ピエモンテ

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  • 1666年。既にモンプリヴァートは偉大な畑として認定されていました。バローロの歴史の中で最も古い畑の一つであり、バローロの典型。そのモンプリヴァート畑の最良の葡萄樹のみから醸造したリセルヴァ カ ディ モリッシオ。近年では2006、2003、2001、1997、1996、1995と生産。

  • モンプリヴァートは色々なクローンのネッビオーロが栽培されていますが、毎年良い葡萄をつける樹だけにリボンを結んでいき最良の樹を選んでいます。骨格の大きさ、味わいの凝縮度、何をとっても1つ上のレベル。

  • 現当主マウロ氏は1970年代に区画ごとの葡萄の違いに気付きいち早くクリュとして分割して醸造することを決意。その他にも栽培・醸造面でより自然に任せた仕事への切り替えを進めてきた革新者。現在は息子のジョゼッペ(3世)へと引き継がれつつあります。

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