イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ドルチェット ダルバ 2016 ロアーニャ 赤 750ml

Dolcetto d'Alba 2016 Roagna

【赤】【フルボディ】【アルコール度数12%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ドルチェット(100%)
熟成:オーク樽で1年

ヴィンテージによって葡萄の葉が落ち始めて収穫する年もあるほど、完熟したドルチェットから醸造しています。平均樹齢は45年。パイエ畑とアジリ畑のドルチェットを使用。野生酵母のみで発酵。35日間のマセレーション。

相性の良い料理:鶏レバーパテなど

I PAGLIERI - ROAGNA
住所 : Loc. Paglieri 9 - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1880年
オーナー : Alfredo Roagna
エノロゴ : Luca Roagna
葡萄栽培 : ビオロジック農法
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 15ha

ロアーニャは1990年代以前に造った偉大なワインである、純粋で透明感溢れる味わいを懐かしむ、ごく少数の伝統派バローロ愛好家以外に完全に忘れ去られたワイナリーでしたが、最近また話題に上がるようになってきました。それは当然のことであると言えるでしょう。このランゲ地方のユニークなワイナリーは、圧倒的に価値あるブドウ畑を所有していて、そこにはこの地方の樹齢の高い、高貴な品種が植えられています。畑には常に下草を生やして、肥料を全く与えずに栽培しています。ワインは個性豊かで、明確な特徴を持っており、テロワールに反映していて、非常に飲みやすい味わいです。独創的な部分と古典的な部分とのバランスが絶妙で、一度飲むと忘れがたい。
商品コード : IPIR107408
製造元 : ロアーニャ
希望小売価格 : 3,024
価格 : 2,380円(税込2,570円) 
750ml
ポイント : 24
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イタリア ピエモンテ

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  • バルバレスコ村のアジリ畑。ロアーニャのドルチェットも平均樹齢は非常に高く平均45年以上。収穫も葡萄が熟すのを待って手摘みで行います。

  • こちらはバルバレスコ村のパイエ畑。バルバレスコの中心で多くの物語を持つ畑です。若木の1/3を使用。

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