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ピエモンテ > ティモラッソ モンテチトリオ 2018 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

ティモラッソ モンテチトリオ 2018 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

Derthona Timorasso Montecitorio 2018 Vigneti Massa

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ティモラッソ 100%
熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 6,000

色調は輝きのある麦わら色。香りはライム、西洋ナシ、アーモンドナッツ、白い花系の香りや火打石などさまざまに感じます。味わいは柑橘系のシャープで豊かな酸味とミネラルのバランスがとてもよく、エレガントな旨みに長く続く余韻が特徴です。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 3ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2015 5グラッポリ
ガンベロロッソ2015 赤2ビッキエリ

2011VT
ビベンダ2014 5グラッポリ
ガンベロロッソ2014 3ビッキエリ

相性の良い料理:手長エビのソテー など

VIGNETI MASSA
住所 : Piazza G. Capsoni,10 - 15059 Monleale (Alba)
設立 : 1789年
オーナー : famiglia Massa
エノロゴ : Walter Massa
アグロノモ : Edoardo Alutto
年間生産量 : 150,000
所有ブドウ畑 : 30.0ha

北イタリア ピエモンテ州南東部にあるトルトーナの丘陵地帯に畑があります。土壌は粘土質と石灰質が多く含まれています。オーナーであるヴァルテル マッサ氏は、今から約20年前、実質的には見捨てられた存在だったピエモンテ固有品種ティモラッソに注目し15年の歳月を費やしてティモラッソをDOCとして復活させた人物です。ガンベロロッソ誌に同じ品種で造るワインが多すぎるのではないか?!と心配されていましたが、全くの無用だったそうです。「いいワインには、完熟したブドウと時間と心が必要だ!」とヴァルテル マッサ氏はコメントしています。
商品コード : IPIB107242
製造元 : ヴィニエティ マッサ
希望小売価格 : 9,790
価格 : 7,570円(税込8,327円) 
750ml
ポイント : 76
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イタリア ピエモンテ

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  • 東向き斜面の新しい畑で2006年に植樹されたモンテチトリオ畑。粘土に小石が多く混じり海に由来する化石も一番多く出る。手収穫後、低温で1日おき、圧搾。48〜60時間のみマセレーション。発酵はステンレスタンクで18度〜23度の低温で行う。バトナージュしながら1年間熟成。粗い珪藻土のフォルター後、6ヶ月間瓶熟成。若い内からバランスが良いが熟成力もある。

  • モンレアーレの町をワイン造りで復興させるという情熱のもとヴィニエティ マッサは今もバルベラとティモラッソの愛好家を驚かしてくれる。

  • ピエモンテの白ブドウ品種「ティモラッソ」を広めた第一人者ヴァルテル マッサ氏。奇才、変人と言われる彼のワイン造りは非常に利にかなったものです。

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