ワインショップ タストヴァン

Montiano 2013 Falesco

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5％】
等級 : Rosso I.G.T. Lazio
葡萄品種：メルロー(100％)
熟成：バリック樽にて12ヶ月間
年間生産本数 : 55,000本

リカルド＆レンツォ コタレッラのイタリア醸造界を牽引する兄弟によるプライベートワイナリー

色調は美しく輝きのあるやや黒色を帯びたガーネット色。完熟した赤い果実やジャムの豊かな香りに、リキュール、ペッパー、バニラ、甘草、トーストしたオーク、カカオなどの複雑でグラマーな香り。口当たりは滑らかで甘味があり、リッチでエレガント。黒い果実の完熟した味わいに上質なタンニンと豊かな酸の余韻が長く続く複雑で豊潤なフルボディ。

--ワイン誌評価--
2015VT
ガンベロロッソ2018　3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017　5グラッポリ
ガンベロロッソ2017　3ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016　5グラッポリ
ガンベロロッソ2016　3ビッキエリ
ルカマローニベストワイン年鑑2016　98点(年間最優秀赤ワイン)

2012VT
ビベンダ2015　5グラッポリ
ガンベロロッソ2015　3ビッキエリ

相性の良い料理：ポルチーニ茸を詰めたホロホロ鶏のファルチートなど

FARESCO
住所 : Pian di Monetto - 01027 Montefiascone (Viterbo)
設立 : 1979年
オーナー : Dominga, Marta と Enrica Cotarella
エノロゴ : Riccardo Cotarella
アグロノモ : Riccardo Cotarella
ブドウ栽培 : ビオロジック(認証なし)
年間生産量 : 3,650,000
所有ブドウ畑 : 330ha

兄リカルド コタレッラ氏は1948年ウンブリア州テルニ県オルヴィエート生まれ。醸造学校を卒業後、オルヴィエートのワイナリーで醸造をスタート。81年からフリーでの活動を始めるやいなや、醸造家としての頭角を現し、カンパーニャ、シチリア、ラツィオ、マルケなどの当時無名だった州を中心にモダンスタイルのワインをリリース。世界的なイタリアワイン ルネッサンスの立役者にして、「魔術師」「天才」などと形容されて、現代イタリアを代表する醸造家の一人です。2001年にガンベロロッソ「ベスト ワインメーカー」、同2001年ワイン エンスージアスト誌「ワインメーカー オブ ザ イヤー」、2002年はイタリアソムリエ協会「ベストイタリアワインメーカー」、そして2013年4月から満を持してイタリア醸造協会会長に就任しています。

弟のレンツォ コタレッラ氏は今や伝説ともいえるジャコモ タキス氏の跡を継ぐアンティノリのチーフ ワインメーカーであり同社CEO。2001年ワイン エンスージアスト誌では兄リカルドと共に「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞。

ファレスコ ワイナリーはコタレッラ兄弟により1979年ラツィオ州モンテフィアスコーネに設立。数々の受賞歴に甘んずることなく、自らの郷土のテロワールと葡萄が持つ個性を最大限に引き出すことを目指し、飽くなき情熱でワイン造りを続け、最高級ワインからデイリータイプまで幅広いラインナップで、突出した品質とコストパフォーマンスを誇るワイナリーとして注目されています。