イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > ランゲ ビアンコ リースリング 2014 G.D. ヴァイラ 白 750ml

ランゲ ビアンコ リースリング 2014 G.D. ヴァイラ 白 750ml

Langhe Bianco Riesling 2014 G.D. Vajra

【白】【辛口】【アルコール度数12%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:リースリング(100%)
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 10,350本

色調は緑がかった麦わら色。白いお花の香りやフルーツ、ローズマリーや鉱物石の香りなど。味わいはすごくフレッシュでミネラル感もありバランスが取れています。1stヴィンテージは1989年から。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ
アントニオ ガッローニ 92点

相性の良い料理:鯵のたたき など

G.D. VAJRA
住所 : Via delle Viole ,25 - 12060 Barolo (Cuneo)
設立 : 1972年
オーナー : Aldo Vajra
エノロゴ : Aldo と Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero
アグロノモ :  Aldo と Isidoro Vaira, Gabriele Castagno
葡萄栽培 : オーガニック 
年間生産量 : 400,000
所有ブドウ畑 : 60ha + 20ha(借用)

ヴァイラは常に伝統と土地に対する愛着を持つワイナリーの代表で、アロマの繊細さ、すっかりとした酸味、長期にわたる瓶熟成を結びつけることができる規範となるワイナリーです。バローロ デッレ ブリッコ ヴィオーレはバローロ村の同名畑の単一畑ワインで、その好例です。ただリースリング レナーノにしてもフレイーザにしても全てのワインが明確な特徴を持っています。2009年にヴァイラ家はセッラルンガ ダルバ村のルイージ パウダーナのワイナリーを購入。それによりワインの種類はさらに豊かになりましたが、特に2つの単一畑のバウダーナとチェッレッタが重要です。
商品コード : IPIB107271
製造元 : G.D.ヴァイラ
希望小売価格 : 6,048
価格 : 4,760円(税込5,140円) 
750ml
ポイント : 48
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 友人であるマルセル ダイスの畑から無作為に選んだリースリングを植樹。ダイスはオリジナルの色々なクローンのリースリングを混植することによってワインが複雑になると認識していて、これと同じ考えを持つアルドはドイツのクローンも混植しています。若いうちは果実が中心だが、熟成してこそ本領を発揮するワインと言えます。

  • バローロ村の代表的な造り手で、多くの醸造家がこのワイナリーで学んで独立していきました。オーナーのアルド ヴァイラ氏は多くの造り手から「マエストロ(先生)」と慕われる醸造家であり人格者です。現在は息子のジュゼッペも醸造に参加。毎年120種の醸造を試しています。

  • 僅か0.3haから始めたワイナリー。転機は1986年、バローロ地区の雹害でほとんどの畑が壊滅的な被害を受け大不況に。多くの造り手が廃業していく中、あきらめきれずに借金をして畑を買い増し。今ではバローロ村を中心に各地域の優良畑を所有しています。

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