ワインショップ タストヴァン

Unio 2017 Podere 29

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13％】
等級 : Rosso I.G.T. Puglia
葡萄品種：ネーロ ディ トロイア(60%)､プリミティーヴォ(40％)
熟成：バリック(一部新樽)で4ヶ月

プーリア州の2つの土着品種が「合わさり」ました。

銘柄の「unio(ユニオ)」はラテン語で、英語ではunion(ユニオン)となり、合わさる、結合の意味です。

ネーロ ディ トロイアとプリミティーヴォという2つの土着品種をブレンドしていることからこの名前をつけました。2つが融合するというイメージから、手と手を合わせたラベルにしています。

発酵・熟成は品種ごとに別々に行っています。ブレンドすることで、このワインの名前が示しているように双方の品種の特徴、良さがより際立ち、それでいて上手く融合しています。凝縮されたボリュームのある果実味がとても心地良く、バランスの取れた味わいに仕上がっています。 

相性の良い料理：仔羊のグリル ローズマリー風味など

PODERE 29
住所 : Via Raffaello, 4 - 76016 Margherita di Savoia (Barletta)
設立 : 2005年
オーナー : Giuseppe Marrano
エノロゴ : Luca Pugliese 
アグロノモ : Michele Marrano
葡萄栽培 : オーガニック
年間生産量 : 57,000
所有ブドウ畑 : 22ha + 2ha(借用)

ワイナリーは2007年に設立して、2010年から輸出を始めたまだ新しいワイナリーです。プーリア州の北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティにあります。パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって運営されています。
ラベルに描かれている樹は桑でワイン名の｢Gelso｣も桑の樹という意味です｡現オーナーの祖父が別の場所にあった今にも枯れそうな桑の樹を､現在ワイナリーにある場所に移したところ元気になったので､再出発という意味も込めて､ワイナリーのシンボルとしています｡