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カンプ グロス マルティネンガ バルバレスコ 2011 テヌーテ チーザ アジナーリ マルケージ ディ グレージ 赤 750ml

Barbaresco Camp Gros Martinenga 2011 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:アリエ産バリックで35ヶ月間
アルコール度数 : 15.0%
年間生産本数 : 5,700

良年にしか仕込まない最高峰キュヴェ。特別なセレクションを行い完璧な品質を表現しています。
8〜10日間マセラシオン。果帽を沈めて毎日ルモンタージュを行い8〜10日間発酵、そのままマロラクティック発酵に移行しています。

色調はルビーレッドでエッジにかけてガーネット色へと変わっていきます。スミレや森の木のみやブラックチェリー、プラムや麦わらの調和の取れた香り。味わいは心地よく、調和が取れ、長い余韻を楽しめます。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 3ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 3ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ

2011VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ

2010VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

相性の良い料理 : 鹿フィレ肉のソテー 木苺のソース など

TENUTE CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY
住所 : Strada della Stazione, 21 - Loc. Martinenga - 12050 Barbaresco (Cuneo)
設立 : 1797年
オーナー : Alberto、Alessandro と Ludovica Cisa Asinari di Grèsy
エノロゴ : Matteo Sasso
アグロノモ : Gian Piero Romana
年間生産量 : 200,000
所有ブドウ畑 : 35ha

アルベルト デ グレージーが運営するテヌーテ チーザ アジナーリは40年以上前からバルバレスコ村のマルティネンガの丘の中心にあります。ここに約12ヘクタールのブドウ畑が固まり、有名なネッビオーロによる赤ワインである「カンプ グロス」と「ガイウン」が生まれます。
マセラシオンは比較的短めで、熟成には小樽を主に使用しますが、モダン派と図式にはめることができないワインで、繊細、エレガント、長期熟成能力も高い。モンフェッラートにもラ セッラとモンテ コロンボの農園があり、主にモスカート、バルベラ、メルロが植えられ、トレイーゾ村のモンテ アリバルド農園にはドルチェット、シャルドネ、ソーヴィニョン ブランが栽培されています。
商品コード : IPIR126411
製造元 : マルケージ ディ グレージ
希望小売価格 : 26,400
価格 : 20,400円(税込22,440円) 
750ml
ポイント : 204
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イタリア ピエモンテ

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • バルバレスコ村で3本の指に入る名醸造家。伝統と自然を表現したワイン造りで高評価のワイナリーです。

  • 手摘みで収穫中のネッビオーロ。繊細さと優美さを併せ持つバルバレスコは国内外で高い評価を得ています。

  • 品質が非常に高いバルバレスコを醸造。マセラシオンは長すぎず、オーク樽は賢明に使われ、栽培でもワイン造りでも、どの段階でも辛抱強く注意を払って仕事が行われています。

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