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ファンティーニ シャルドネ 2022 ファンティーニ (ファルネーゼ) 白 750ml

Fantini Chardonnay 2022 Fantini Group Vini

【白】【辛口】
等級 : Bianco I.G.P.
葡萄品種:シャルドネ 100%
熟成 : ステンレスタンクで3ヶ月間
アルコール度数 : 12.50%
年間生産本数 : 360,000

南イタリアのシャルドネを巧みに仕上げたリッチな果実味を楽しむ白ワイン

色調は輝きのある麦わら色。少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022 3グラッポリ

2019VT
ビベンダ2021 3グラッポリ

2018VT
ビベンダ2020 3グラッポリ

2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 93点

相性の良い料理:アサリとムール貝のスパゲッティ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

FANTINI Group Vini
住所 : Via dei Bastioni - 66026 Ortona (Chieti)
設立 : 1994年
オーナー : Fantini Group
エノロゴ : Dennis Verdeccia と Francesco De Santis
アグロノモ : Orlando Galasso
年間生産量 : 11,000,000
所有ブドウ畑 : 16.50ha

1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
商品コード : IABB101285
製造元 : ファンティーニ (ファルネーゼ)
希望小売価格 : 1,870
価格 : 1,410円(税込1,551円) 
750ml
ポイント : 14
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イタリア アブルッツォ

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  • 様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。これは天候が悪い時の悪影響を最小限にするためです。また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。

  • 収穫量は、1ha当たり7〜8トンと低く抑えています。収穫した葡萄は除梗、破砕します。発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。

  • スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方がベストと考えています。やわらかくプレスし、12度で約20日、ステンレスタンクで発酵させます。その後、良質な澱とともにステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。

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