イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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モンテプルチャーノ ダブルッツォ ポッジョ ヴァラーノ 2010 バローネ コルナッキア 赤750ml

Montepulciano d'Abruzzo Poggio Varano 2010 Barone Cornacchia

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツオ 100%
平均樹齢 : 60年以上 
熟成:フレンチオークのトノー樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 18,000

透けて通らないほどの濃いガーネット色で、驚くほどのコクがあり、はち切れんばかりの熟した果実味があります。モダンなスタイルを持った、バローネ コルナッキアの名を世に知らしめているワインです。

--ワイン誌評価--
2010VT
ビベンダ2014 4グラッポリ
ガンベロロッソ2014 1ビッキエロ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2014 91点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2014 84点
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2014 15点
ヴィノス2015 90点

相性の良い料理:チーズの盛り合わせ など

BARONE CORNACCHIA
住所 : Villa Torri. 20 - 64010 Torano Nuovo (Teramo)
設立 : 1900年
オーナー : Filippo と Caterina Cornacchia
エノロゴ : Goffredo Agostini
葡萄栽培 : オーガニック ICEA認証
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 50ha

競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門で、このモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つ。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。
商品コード : IABR101738
製造元 : バローネ コルナッキア
価格 : 2,500円(税込2,750円) 
750ml
ポイント : 25
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イタリア アブルッツォ

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  • 「ヴァラーノの丘」。最良の畑の、実に60年樹齢の古木から収穫したブドウで醸造。フレンチオークの樽で熟成しています。透けて通らない濃い色調、驚く程のコク、はち切れんばかりの果実味があります。

  • 畑は太陽が昇ってから沈むまで一日中、日差しの当たる南向きの斜面にあります。葡萄樹の樹齢は60年以上で、収穫量を制限して栽培されます。収穫は全て手摘みで行われます。プレマセラシオンを8〜9日間行い、発酵はステンレスタンクで15〜20日行います。フランス産オーク樽で12ヶ月間熟成します。「この地域では80年代父が初めてバリック(225L)で熟成をした。その当時は225Lサイズのバリックが流行っていたが、今は500Lのトノーに切り替えている」とフィリッポ コルナッキャ氏。

  • カンティーナを受け継いだコルナッキア姉弟は、父親が培ってきた伝統と環境に配慮しつつ、更なる品質向上を目指して様々な改革を進めています。もちろん、その改革はコルナッキア姉弟独自で決めるのではなく、常に父親ピエロや、コンサルタントであるゴッフレード アゴスティーニ(写真左)の意見を取り入れながら行っています。それによりコルナッキアらしさをしっかり残しつつ、バランスよく品質が向上しているのでしょう。

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