イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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コントログエッラ ロッソ コッレ クーポ 2015 バローネ コルナッキア 赤 750ml

Controguerra Rosso Colle Cupo 2015 Barone Cornacchia

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ 60%、カベルネ ソーヴィニョン 30%、メルロ 10%
熟成:フレンチオーク樽(古樽)で18ヶ月間、瓶内最低8ヶ月間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 5,200

色調は濃い目のルビーレッド。熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。ソフトな味でフルボディ。長く持続するアフター。

--ワイン誌評価--
2017VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

相性の良い料理:牛バラ肉の串焼 など

BARONE CORNACCHIA
住所 : Villa Torri. 20 - 64010 Torano Nuovo (Teramo)
設立 : 1900年
オーナー : Filippo と Caterina Cornacchia
エノロゴ : Goffredo Agostini
葡萄栽培 : オーガニック ICEA認証
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 50ha

競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門で、このモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つ。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。
商品コード : IABR101812
製造元 : バローネ コルナッキア
希望小売価格 : 2,640
価格 : 1,990円(税込2,189円) 
750ml
ポイント : 20
数量
 

イタリア アブルッツォ

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  • コッレ クーポは「クーポの丘」という意味です。畑はコントラーダ トッリとトラーノ ヌオーヴォにあります。

  • 標高240mの日当たりのよい丘で、石だらけの石灰岩土壌です。密植度は3,700〜4,000本。カベルネ ソーヴィニョンは、父ピエロ コルナッキアが25年前にフランスから取り寄せたクローンです。9月末に選別しながら手摘みで収穫。除梗、破砕して28℃で6〜7日間果皮と醸しをします。発酵はステンレスタンクで。500Lのフレンチオーク樽(新樽)で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成。

  • コルナッキアの畑&カンティーナは、アブルッツォの中でも北部にあるテーラモ県にあり、所有する畑98haは全て、DOCGコッリーネ テラマーネに位置しているという素晴らしい環境にあります。ただ、コルナッキアはその98ha全てで葡萄を育てている訳ではなく、その中でも斜面や向き等を考慮した上で、葡萄を育てるのに最適な50haのみで葡萄栽培を行っています(その他はオリーブや豆類を栽培)。

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