ワインショップ タストヴァン

Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione 2016 Castello di Ama

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 82%、マルヴァジア ネラ 18％
熟成：バリック樽で15ヶ月間
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 3,790

色調は明るく濃いルビーレッド。完熟したワイルドベリーやイチゴ、チェリー、プラムなど赤・黒系果実のアロマが力強く香り立ち、スパイスやルバーブ、アーモンドなどの豊かな香りも印象的です。口に含むと、ジャムを思わせる凝縮した果実味があり、余韻まで穏やかな酸が感じられます。タンニンも上質で程よいボリューム感が心地よく、パワーと上品さが兼ね備わった洗練された味わいです。

--ワイン誌評価--
2018VT
ワイン アドヴォケイト　94+点
ワイン スペクテイター　93点
ジェームス サックリング　96点

2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ
ワイン スペクテイター　93点
ジェームス サックリング　96点
ヴィノス　94点
ワイン エンスージアスト　95点
デカンター　94点

2016VT
ビベンダ2020　5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　1ビッキエレ
ワイン アドヴォケイト　95点
ワイン スペクテイター　96点
ジェームス サックリング　94点
ヴィノス アントニオ ガッローニ　94点
ワイン エンスージアスト　96点
デカンター　93点

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　95点
ワイン スペクテイター　90点
ジェームス サックリング　95点
デキャンタ　94点
ヴィノス　92点

2014VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　93+点
ワイン スペクテイター　91点
ジェームス サックリング　93点
ワイン エンスージアスト2018　93点
ヴィノス　92点

2013VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　3ビッキエリ
ワイン スペクテイター　94点
ワイン アドヴォケート　93点
ワイン エンスージアスト2018　95点

相性の良い料理：鶉の串焼 など

CASTELLO DI AMA
住所 : Localita' Ama in Chianti - Frazione Lecchi in Chianti - 53013 Gaiole in Chianti (Siena)
設立 : 1976年
オーナー : famiglie Sebasti, Carini, Tradico
エノロゴ : Marco Pallanti
アグロノモ : Marco Pallanti
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 75.0ha

キャンティ クラシコの名門カステッロ ディ アマは、独特のスタイルや一貫性、そして故郷への深い愛情に導かれたマルコ パランティ氏と妻のロレンツァ セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています。それまでのキャンティ クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表し世界中から評価を受け、2003年にはガンベロ ロッソ誌のワインメーカー オブ ザ イヤーを受賞するなど、これまで30年間に渡ってイタリアワインの最前線で活躍してきました。そして、今回さらなる名誉ある評価を受けることになりました。サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ2010年が、世界屈指のワイン専門誌として有名なワインスペクテーター誌の2014年トップ100ワインにおいて6位に選ばれました。しかも、イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙でした。