イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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チンクエ ステッレ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ 2016 ニーノ ネグリ 赤 750ml

Sfurzat della Valtellina 5 Stelle 2016 Nino Negri

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100%
熟成:バリック20ヶ月
アルコール度数 : 16.0%
年間生産本数 : 25,000

色調は暗いガーネット色。香りは熟した赤い果実や梅、森林やなめし皮、胡椒、鉱物系ミネラルのトーンなどが広がります。味わいは風味豊かなミネラル感と洗練されたタンニンからくる渋み、暖かくボリュームのある骨格。余韻も長め。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 3ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 3ビッキエリ
サクラ ジャパン ウイメンズワイン アワード2019 ゴールド

相性の良い料理:鹿フィレ肉のスパイス焼き など

NINO NEGRI
住所 : Via Ghibellini, 3 - 23030 Chiuro (Sondrio)
設立 : 1897年
オーナー : Gruppo Italiano Vini
エノロゴ : Casimiro Maule
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 31ha

ニーノ ネグリはイタリアワイン歴史的名門ワイナリーで、ヴァルテッリーナにとって規範となっています。G.I.V.(グルッポ イタリアーノ ヴィーニ)の所有である、このダイナミックなワイナリーは110年以上の歴史を誇っていますが、常に革新を探求しています。そして持続可能なブドウ栽培に注意しています。その強みは歴史あるすばらしいブドウ畑、厳密に選抜されたブドウを供給する栽培農家、イタリアでも最も最先端に入る技術チームであります。ワインのスタイルは伝統と近代を上手く結合させたもので、その土地のテロワールを表現し、長年安定した品質を実現しています。
商品コード : ILOR002435
製造元 : ニーノ ネグリ
希望小売価格 : 12,061
価格 : 9,320円(税込10,252円) 
750ml
ポイント : 93
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イタリア ロンバルディア

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  • 自然に陰干ししたブドウから造られたスフルサートワインはアルコール度数が高く、凝縮した味わいです。フラッグシップワイン“チンクエ ステッレ(5つ星)”は、自社畑の最高品質のブドウを選別して収穫、バリック(新樽)で熟成させました。ガンベロロッソの2004年版では赤ワイン部門の「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞しています。

  • 1897年に設立されたニーノ ネグリ社は、ここヴァルテッリーナにおける最大のワイナリー。スイス国境に近い、ヴァルテッリーナ地区は、急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で“インフェルノ”(地獄)と名付けられた単一畑があることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。

  • エノロゴのカシミーロ マウレ氏。彼がリリースしたこの“チンクエ ステッレ”ヴァルテッリーナ スフルサートは、イタリアのワイン評価本「ヴィニ ディタリア(Vini d'Italia)」でトレビッキエーリを複数回受賞し、同誌の2007年版で、「ベスト エノロゴ」に選ばれています。

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