イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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フランチャコルタ キュヴェ プレステージ ロゼ N.M. カ デル ボスコ 泡 750ml

Franciacorta Cuvee Prestige Rose S.A. Ca' del Bosco

【ロゼ】【泡】【辛口】【アルコール度数12.5%】
等級 : Rosato Spumante D.O.C.G.
葡萄品種:ピノ ネロ(75%)、シャルドネ(25%)
熟成 : シャンパーニュ方式 30ヶ月間
年間生産本数 : 2,500本

ピノ ネロは24〜48時間の短いマセラシオンを施し発酵。瓶詰め後シャンパーニュ(瓶内発酵)方式で第2発酵。シュールリー期間はデゴルジュマンまで平均30ヶ月。

スグリ、ブルーベリー、ブラックベリーを思わせるフレッシュなアロマが上品に香り、小さい赤い果実や微かなオレンジの皮の風味と共にクリスピーなミネラル感がある。フランチャコルタの個性が光るストラクチャーの優れたバランスの良いフルボディータイプ。

--ワイン誌評価--
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ

ビベンダ2018 4グラッポリ

ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ

ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

相性の良い料理 : エビと白インゲン豆のクロッカンテ など

CA' DEL BOSCO
住所 : Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (Brescia)
設立 : 1968年
オーナー : Maurizio Zanella
エノロゴ : Stefano Capelli
アグロノモ : Paolo Bonini
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 1,470,000
所有ブドウ畑 : 218.5ha

今やフランチャコルタと言えばカ デル ボスコがトップ生産者のイメージが定着しつつあるます。134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用して、ブドウは収穫ロットごとに醸造された最高のヴィンテージのリセルヴァとアッサンブラージュされています。28ヶ月の熟成を経てリリースされ、崇高な透明感、心地良いフレッシュ感と酸味。品質保持のためボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されています。イタリアサッカーのセリエAで2010〜2011年シーズンの優勝チームACミランはスタジアムでのお祝いにキュヴェ プレステージが振る舞われました。
商品コード : ILOS103101
製造元 : カ デル ボスコ
希望小売価格 : 8,640
価格 : 6,800円(税込7,344円) 
750ml
ポイント : 68
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イタリア ロンバルディア

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  • フランチャコルタの個性が光るストラクチャーの優れたバランスの良い辛口ロゼ。

  • カ・デル・ボスコ社はフランチャコルタに370エーカーものブドウ畑を所有しています。ブドウ樹齢は平均40年。土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウは、ワイナリーまで丁寧に運ばれ最新の技術をもって醸造されます。

  • イタリアで初めて本格的な瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で生産されたフランチャコルタ。

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カ デル ボスコ

フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション ブリュット ミッレジマート 2013 カ デル ボスコ 泡 750ml

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フランチャコルタ ヴィンテージ コレクション ブリュット ミッレジマート 2010 カ デル ボスコ 泡 750ml

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フランチャコルタ キュヴェ アンナマリア クレメンティ ロゼ 2008 カ デル ボスコ 泡 750ml

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750ml

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フランチャコルタ キュヴェ プレステージ N.M. カ デル ボスコ 泡 750ml

フランチャコルタ キュヴェ プレステージ N.M. カ デル ボスコ 泡 750ml

750ml

4,250円(税込4,590円) 

                    

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