イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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フランチャコルタ サテン 2008 フェルゲッティーナ 泡 750ml

Franciacorta Saten 2008 Ferghettina

【白】【スプマンテ】【辛口】【アルコール度数12.5%】
葡萄品種:シャルドネ(100%)
醗酵:ステンレス・タンク1次醗酵後、10%をオーク樽にて数ヶ月熟
   成、瓶内2次醗酵
熟成:デゴルジュマン(澱抜き)までの瓶内熟成36ヶ月

バランスの取れたやさしい味わい。

香りが蜂蜜的。酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の清々しさのある華やかな香りが魅力的。ふくよかさの中に優しさがある。泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れている。

ビベンダ2014 4グラッポリ

相性の良い料理:スカンピ(赤座エビ)のリゾットなど

FERGHETTINA
住所 : Via Saline, 11 - 25030 Adro (Brescia)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Gatti
エノロゴ : Roberto Gatti
年間生産量 : 400,000
所有ブドウ畑 : 18ha + 130ha(借用) 
商品コード : ILOS106101
製造元 : フェルゲッティーナ
希望小売価格 : 5,400
価格 : 4,000円(税込4,320円) 
750ml
ポイント : 40
数量    売り切れ
 

イタリア ロンバルディア

10,800円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料

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  • 料理:魚・肉でも幅広く、特に日本の会席料理にも合わせられる繊細さを持つ。
    食中酒を意識しており、ガス圧は低く4気圧ほど。繊細な料理にも合わせられる。
    他のカテゴリーのスプマンテとは一味違うフランチャコルタのフィネスを最大限に表現。

  • ロベルト・ガッティ氏曰く「良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。しかし、フェルゲッティーナでは困難といわれるヴィンテージでも、良年に引けをとらない良いワインを造ることができ、それに対して絶対の自信がある。」

  • 1991年創立と比較的新しいワイナリー。
    「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
    氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。
    さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。

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