イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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ピエモンテ > ラ レジーナ ナシェッタ 2016 セッラ デイ フィオーリ (ブライダ) 白 750ml

ラ レジーナ ナシェッタ 2016 セッラ デイ フィオーリ (ブライダ) 白 750ml

Langhe Nascetta La Regina Serra dei Fiori 2016 Braida Giacomo Bologna

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ナシェッタ(100%)
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 6,000本

「女王」という意味のワイン。フルーティな香りとすっきりとした味わい

熟成はステンレスタンクのみ。ブドウ品種本来の特徴を引き出すためにあえて樽を使用していません。柑橘系、林檎、梨、アカシアの花、新鮮な植物、エキゾティックフルーツ、干し草、麦わら、グレープフルーツいった、ナシェッタの特徴的なアロマが、完璧に引き出され、さらにナシェッタ特有のミネラルの印象が拡がり、炭化水素や火打ち石を思わせる香りへと変化して行く。フルーティーな味わいにミネラル塩を感じる。

1988年からトリノ大学農学部とセッラ ディ フィオーリ畑でナシェッタの実験を行い、シャルドネとのブレンド、イル フィオーレ ランゲ ビアンコが誕生し、この品種とワインの研究から公式にDOCランゲ ナシェッタの呼称が認められました。

ビベンダ2017 4グラッポリ

相性の良い料理:アンコウのサルティンボッカなど

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro(Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
年間生産量 : 600,000
所有ブドウ畑 : 55ha + 5ha(借用)  

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されている。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。
商品コード : IPIB103206
製造元 : セッラ デイ フィオーリ (ブライダ)
希望小売価格 : 3,240
価格 : 2,400円(税込2,592円) 
750ml
ポイント : 24
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イタリア ピエモンテ

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  • ピエモンテの地葡萄「ナシェッタ」を100%使用。イタリア国内でも非常に珍しい品種。すっきりした味わいなので「生ガキ」などと合わせたい。

  • 「La Nascetta」の写真。イタリアでも、あまり聞きなれない品種。Anas-Cettaと表記している場合もある。

  • ランゲ地区のナシェッタを栽培している葡萄畑の風景。

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