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バローロ ペルクリスティーナ 2010 ドメニコ クレリコ 赤 750ml

Barolo Percristina 2010 Domenico Clerico

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:フレンチバリック(新樽80%)で36ヶ月間、大樽(25hl)で24ヶ月間、瓶内で最低5年間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 3,500

バラの花や赤の果実を思わせる甘い香り。堂々たる味わいには偉大なバローロに必要な要素が全て詰まっている。畑の元の所有者クリスティーナに敬意を表し、また夭折した愛娘クリスティーナに捧げるキュヴェとしてこの名が付けられた。

パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ ジネストラのバローロよりもタンニン量が多くストラクチャーもしっかりしているので、ワインに滑らかさを与えるために通常より長い熟成を経てリリースされています。

--ワイン誌評価--
2010VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ
ヴィタエ2021 4ヴィーティ
ワインアドヴォケイト 98点
ワインスペクテイター 95点
ジェームスサックリング 99点

相性の良い料理:牛すね肉のオーブン焼き など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Giuliana Viberti
エノロゴ : Oscar Arrivabene と Gianmatteo Raineri
アグロノモ : Livio Cavallotti
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 21ha

生産者として、人としても愛され評価されていたドメニコ クレリコはバローロの熱き生産者で、ヌーヴェルヴァーグの主役でした。彼は亡くなりましたが、常の微笑みを浮かべた彼の表情や好奇心に満ちた瞳は人々の記憶に残っています。40年にわたりワイナリーの全ての仕事を行ってきた妻ジュリアーナ ヴィベルティがドメニコの後を継いでいます。彼女を助けている非常に若いフタッフは醸造についてはオスカー アッリヴァベーネとジャンマッテオ ライネーリが。販売についてはフランチェスコ サリニトロです。
商品コード : IPIR104401
製造元 : ドメニコ クレリコ
価格 : 32,500円(税込35,750円) 
750ml
ポイント : 325
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  • 初ヴィンテージ1995年。パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ ジネストラのバローロよりもタンニン量が多く、ストラクチャーもしっかりとしているので、ワインには滑らかさを与えるために通常よりも長い熟成を経てリリースされる。

  • バローロボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ クレリコはパオロ スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク デ グラツィア グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。

  • 仕立てはグイヨ。植樹密度は4200〜5000本/ha。雑草が生えないよう畝と畝の間の土を耕し、全ての畑で毎年状態を加味しグリーン・ハーヴェストを行う。

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