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ピエモンテ > ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2020 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml

ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2020 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml

Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2020 Giacomo Grimaldi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:ステンレスタンクで2ヶ月間、バリック(新樽25%)&大樽で12ヶ月間、瓶内で3ヶ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 11,000

色調は輝きのあるルビーレッド。タニックなネッビオーロだがよく熟してこなれている。口に含むとスパイスが鼻に抜け、野イチゴやラズベリーのチャーミングな一面も持ち合わせている。強靭すぎず、しなやかな美しさもある飲みやすい早くから楽しめるネッビオーロ。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2023 4グラッポリ

2019VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロロッソ2022 2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロロッソ2021 1ビッキエレ

2017VT
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ

2012VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 1ビッキエレ

相性の良い料理:牛肉のファッゴティーノ など

GIACOMO GRIMALDI
住所 : Via Luigi Einaudi, 8 - 12060 Barolo (Cuneo)
設立 : 1930年
オーナー : Ferruccio Grimaldi
エノロゴ : Ferruccio Grimaldi
アグロノモ : Ferruccio Grimaldi
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 16.00ha

偉大なバローロは偉大な畑から生まれると言われていますが、このワイナリーが所有している畑は一流の畑です。それはバローロ村のレ コステの畑、ノヴェッロ村のソット カステッロの畑、ヴェッツァ ダルバ村のヴァルマッジョーレの畑です。オーナーのフェッルッチョ グリマルディは、カスティリオーネ ファレット村の偉大な生産者エンリコ スカヴィーノの娘エンリカの夫でもあり、ワインの成果はすでに明らかに興味深い味わいになりつつあります。しかし、彼のワイナリーの歴史はまだ新しい。醸造技術は最も近代的なもので、それぞれのバローロの特徴も明確なスタイルで醸造されています。
商品コード : IPIR104409
製造元 : ジャコモ グリマルディ
希望小売価格 : 3,740
価格 : 2,890円(税込3,179円) 
750ml
ポイント : 29
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イタリア ピエモンテ

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  • 樹齢約50年。砂質土壌のロエロに畑があるため、ランゲと比べてソフトな味わいが楽しめる。スパイスのヒントを備えた野生のベリーのアロマティックな香り。柔らかさが心地よいプチ バローロ。

  • 現当主フェルッチョは90年代中頃にマルク デ グラッツィアと知り合ってから本格的にバローロの生産に取り組み始め、エリオ アルターレに指導をうけながら、96年に初めてバローロをリリースした。

  • グリマルディは「モダンバローロ」の造り手と認識されているが、フェルッチョは「古典」とか「モダン」にとらわれず、その畑の個性を一番良く表現するにはどうしたらよいかをいつも最優先に考えてワイン造りをしている。モダンでエレガントな味わいはその結果であり、これがまさに「グリマルディ スタイル」であるといえよう。

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