イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バルベーラ ダルバ 2015 ブルーノ ジャコーザ 赤 750ml

Barbera d’Alba 2015 Bruno Giacosa

【赤】【フルボディ】【アルコール度数14.5%】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:バルベーラ(100%)
醗酵:ステンレスタンク/8〜10日間のマセラシオン 
熟成:オーク樽熟成16〜17ヶ月(110HL、大樽)
年間生産本数 : 21,000本

色調は紫がかったルビーレッド。香りは完熟したカシスやはち切れそうなチェリーの果実香。チョコレートや珈琲のニュアンス。味わいはタンニンは細かく滑らかで、旨味たっぷりの果実の風味とフレッシュな酸とのバランスが素晴らしい。

--ワイン誌評価--
2015VT
ワインスペクテイター 90点

2008年度AIS主催の国際コンクール「最優秀生産者部門」でトップ
2010年度ガンベロロッソの「最優秀ワイナリー」

相性の良い料理:ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタなど

BRUNO GIACOSA
住所 : Via XX Settembre, 52 - 12057 Neive(Cuneo)
設立 : 1900年
オーナー : Bruno Giacosa
エノロゴ : Dante Scaglione
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 19ha

イタリアでブルーノ ジャコーザほど高いレベルのネゴシアンは存在しません。ブドウ畑について驚くべく知識により購入したブドウで、歴史上最高のバローロやバレバレスコを生み出してきました。その後、ドメーヌを設立して、現在自社畑のブドウで造ったワインはファレットのブランドでリリースされています。娘のブルーナも長年一緒に働いていて、醸造家ダンテ スカリオーネは一度このワイナリーを辞めていましたが、戻ってきました。ワインのスタイルは全く変わっておらず、骨の髄まで古典的なネッビオーロを醸造しています。全体の重量感よりも細部の繊細さ重視したスタイルで、何十年も熟成することを想定していますが、近年の収穫は若い段階からその果実味を楽しめるようになってきています。
商品コード : IPIR106405
製造元 : ブルーノ ジャコーザ
希望小売価格 : 5,724
価格 : 4,510円(税込4,870円) 
750ml
ポイント : 45
数量    売り切れ
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • フレッシュで心地よい透明感のある酸と果実味が口中にひろがり、柔らかで余韻は長い。早飲みでも楽しめるブルーノ・ジャコーザのバルベラ。

  • イタリアの偉大なワイン生産者といえるブルーノ・ジャコーザ。時に「バローロのロマネ・コンティ」、「伝説的な人物」など、イタリア国内だけではなく、世界中から最高の賛辞をもって称されています。

  • ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。現オーナーであるブルーノ・ジャコーザ氏の祖父にあたる、故カルロ・ジャコーザ氏が醸造と自社瓶詰めを開始。

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