イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ 2016 ブルーノ ジャコーザ 赤 750ml

Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2016 Bruno Giacosa

【赤】【フルボディ】
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:フランス産オーク大樽14ヶ月(110HL)
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 14,200本

醗酵は温度コントロールされたステンレスタンクにて約15日間のアルコール醗酵とマセラシオン(温度は27〜28度)。その後、ステンレスタンクにてマロ ラクティック醗酵。

色調は輝きのあるガーネット色。ネッビオーロのクリュ。洗練され気品さがあります。果実風味が豊でアロマはデリケート。完熟した赤いチェリー、微かにローズと白胡椒、透明感のある柔和な酸と極細かく洗練されタンニンが純粋。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 93点
ジェームスサックリング 94点

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 91+点
ワインスペクテイター 90点

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

2008年度AIS主催の国際コンクール「最優秀生産者部門」でトップ
2010年度ガンベロロッソの「最優秀ワイナリー」

相性の良い料理:山羊モモ肉のオーブン焼き など

BRUNO GIACOSA
住所 : Via XX Settembre, 52 - 12057 Neive (Cuneo)
設立 : 1900年
オーナー : Bruno Giacosa
エノロゴ : Dante Scaglione
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 20ha

イタリアでブルーノ ジャコーザほど高いレベルのネゴシアンは存在しません。ブドウ畑について驚くべく知識により購入したブドウで、歴史上最高のバローロやバレバレスコを生み出してきました。その後、ドメーヌを設立して、現在自社畑のブドウで造ったワインはファレットのブランドでリリースされています。娘のブルーナも長年一緒に働いていて、醸造家ダンテ スカリオーネは一度このワイナリーを辞めていましたが、戻ってきました。ワインのスタイルは全く変わっておらず、骨の髄まで古典的なネッビオーロを醸造しています。全体の重量感よりも細部の繊細さ重視したスタイルで、何十年も熟成することを想定していますが、近年の収穫は若い段階からその果実味を楽しめるようになってきています。
商品コード : IPIR106408
製造元 : ブルーノ ジャコーザ
希望小売価格 : 7,776
価格 : 6,120円(税込6,609円) 
750ml
ポイント : 61
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イタリア ピエモンテ

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  • ヴァルマジョーレはアルバ県のクリュになります。大樽熟成の洗練されたネッビオーロ本来の味わいをお楽しみください。

  • イタリアの偉大なワイン生産者といえるブルーノ ジャコーザ氏。時に「バローロのロマネ コンティ」、「伝説的な人物」など、イタリア国内だけではなく、世界中から最高の賛辞をもって称されています。

  • 「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」 ※明日というのは熟成の時を経てという意味です。 昔から変わらない伝統のスタイルを貫いており、特にバルバレスコの造り手としては最高峰となります。ブルーノ ジャコーザ氏のワインは繊細でいながら、深くフィネスのあるワインです。さらに熟成を経ることにより厚みが増し、壮大なるスケールをみせるイタリア屈指の品質を誇るワイン言えます。

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