トップ > 赤ワイン > トレンティーノ アルト アディジェ > サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml
5,000円〜9,999円 > 赤ワイン > サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml
地域でさがす > トレンティーノ アルト アディジェ > サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml
トレンティーノ アルト アディジェ > サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml
ビベンダ 5グラッポリ > サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml
サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール 2017 カンティーナ ボルツァーノ 赤 750ml 
Sudtirol St. Magdalena Lagrein Riserva Taber 2017 Cantina Bolzano
【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ラグレイン 100%
醗酵：オーク樽/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロ ラクティック醗酵
熟成：オーク樽(225L、新樽比率30％)＆コンクリートタンクで12ヶ月間 / 瓶内5ヶ月間以上
アルコール度数 : 13.50％
年間生産本数 : 12,000
黒に近いような深紅のワインからはプラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合う。舌触りが非常に滑らかで柔らかい。ハーブや果実の余韻が心地よい。
--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 3ビッキエリ
2017VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 93点
2016VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 3ビッキエリ
相性の良い料理：牛ホホ肉の煮込み など
CANTINA BOLZANO
住所 : Piazza Gries, 2 - 39100 Bolzano
設立 : 2001年
オーナー : Michael Bradlwarter (会長)
エノロゴ : Stephan Filippi
アグロノモ : Christian Quaglio
年間生産量 : 3,000,000
所有ブドウ畑 : 334.0ha
カンティーナ･ボルツァーノは2001年に2つの歴史ある生産者協同組合(1908年創設のグリエスと1930年創設のサンタ･マッダレーナ)が融合して誕生しました。200名の組合員が標高240~800mにあるアルト･アディジェの最良の畑約320haを栽培して、そのブドウを組合に提供しています。組合はアルト･アディジェの頂点に位置していると言えます。それはセラーマスターのステファン･フィリッピ氏の能力とプロ意識の功績が大きいと評価されています。
| 商品コード : IALR106413 |
| 製造元 : カンティーナ ボルツァーノ |
希望小売価格 : 7,260円 |
| 価格 : 6,060円(税込6,666円) |
| 750ml |
| ポイント : 61 |
 |
66pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
|
イタリア アルト アディジェ
|
66pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
-
北イタリアは白ワインが注目されがちですが、ボルツァーノでは白ワインも、そして赤ワインも素晴らしいものを造っています。その一つがこのラグレイン種の畑、「タベール」です。
-
当時の古い畑はどんどん伐採されていきました。古くから植えられていたラグレイン種はボルツァーノを代表する黒ブドウ品種でしたが、今では古木はほとんど目にすることはありません。しかしながら、タベールの畑は所有者がしっかりと残し、アグロノモ（畑の管理人）が丁寧に管理しています。ボルツァーノの財産とも言える、貴重なこの畑ですが、なんと住宅地に囲まれ自宅の門をくぐらなければ入ることが出来ません。時代の流れを想像させてくれる、偉大な畑です。
-
偉大なクリュ「タベール」の名前は元々、畑の傍にある古い家の名前から来ています。この畑は、古くから歯医者さんが土地を所有しているもので、オーナーはボルツァーノの共同組合員の一人です。
樹齢は80年を超すものもあり、昔ながらの伝統的な仕立てで栽培されています。現在はアグロノモ（畑の管理人）のヨセフ氏が専属で付き、10年以上に亘り管理しています。グリーンハーヴェストを行うなど、細かな管理を行っています。一般的な畑は6000本/ha以上の植樹が出来ますがタベールの畑では2000本/ha程しか植えられておらず、樹齢80年を超す巨大な1本の木から10房以下、さらに房自体も小さいため収量は非常に低いです。ボルツァーノの歴史を感じさせてくれるとても貴重な畑です。
