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ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ 2021 ファンティーニ (ファルネーゼ) 赤 750ml

Montepulciano d'Abruzzo Bio Fantini 2021 Fantini Group Vini

【赤】【フルボディ】【ビオ】【スクリューキャップ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ 100%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 14.0%

色調はガーネットがかった濃いルビーレッド。木苺などの野生的な果実の香りと、花やスパイスなどの力強い香りもあります。味わいはフレッシュで優しい果実味、やや強めのタンニンで心地良く、落ち着いた味わいのモンテプルチアーノです。

相性の良い料理:生ハム・サラミの盛り合わせ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

FANTINI GROUP VINI
住所 : Via dei Bastioni - 66026 Ortona (Chieti)
設立 : 1994年
オーナー : Fantini Group
エノロゴ : Dennis Verdeccia と Francesco De Santis
アグロノモ : Orlando Galasso
年間生産量 : 11,000,000
所有ブドウ畑 : 16.50ha

1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
商品コード : IABR101453
製造元 : ファンティーニ (ファルネーゼ)
希望小売価格 : 2,530
価格 : 1,910円(税込2,101円) 
750ml
ポイント : 19
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イタリア アブルッツオ

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  • 科学肥料を一切使用せずに牛糞のコンポストを使用した栽培。イタリア政府のオーガニック認定機関C.C.P.B.の認定を受けています。

  • 以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6〜7年かけ造り上げました。アドリア海岸のオルトーナ、サン サルヴォ、ポッルトリで、有機的に葡萄を栽培しています。

  • 南東向きの畑は、粘土と石灰岩土壌が混在しています。葡萄は除梗、破砕し、4日間コールドマセラシオンします。24〜26度で、ステンレスタンクにて8〜10日間発酵させます。

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