ワインショップ タストヴァン

Pinot Gris Valle d'Aosta 2024 Anselmet

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ピノ グリ 100%
熟成：ステンレスタンク（パトナージュを行いながら)で6ヶ月間
アルコール度数 : 14.0％
年間生産本数 : 3,200

清涼感を感じる調和のとれた酸味の辛口。

標高750〜800ｍ砂礫土壌の畑、ギュイヨー仕立て。植密度9000本 / ha。18〜20度に温度管理したステンレスタンクで10〜15日間発酵。約6ヶ月間寝かせてから瓶詰め。

色調は黄金がかった明るい麦わらイエロー。白い花や洋ナシなどのフルーツの香りがとてもアロマティックに鼻腔に広がります。味わいもとても調和の取れたきれいな酸味で、ピノ グリージョに典型的な非常に微妙なタンニンを感じます。アフターは心地良い余韻が長く続きます。

--ワイン誌評価--
2024VT
ビベンダ2026　4グラッポリ

2023VT
ビベンダ2025　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2025　2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2020　3グラッポリ

2017VT
ビベンダ2019　3グラッポリ

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ*

2015VT
ビベンダ2017　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　2ビッキエリ

相性の良い料理：ロースト チキン ハーブ風味 など

ANSELMET
住所 : Fraz. Vereytaz, 30 - 11018 Villeneuve (Aosta)
設立 : 2001年
オーナー : Giorgio Anselmet
エノロゴ : Giuseppe Caviola
アグロノモ : Bruna Cavagnet
年間生産量 : 90,000
所有ブドウ畑 : 15.00ha

何世代にもわたるアンセルメ家の情熱と結晶がこのワイナリーで、土地、農産物、この地方の根強い伝統と結びついています。1978年にレナート アンセルメが自家消費用のワインだけでなく、本格的なワイン醸造に専念することを決心した後、今ではこのヴァッレ ダオスタ州の最も知名度のあるワイナリーの一つになりました。その間、常に品質に注意しながらブドウ品種を選択し、畑を増やしていきました。数年前からレナートは息子のジョルジョにワイナリーを任せ、生産量は現在約8万本となりました。