ワインショップ タストヴァン

Sanct Valentin Alto Adige Pinot Nero 2017 St. Michael - Eppan

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ピノ ネロ 100%
熟成：オーク大樽で6ヶ月間、バリック樽で12ヶ月間、トノー樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 20,000

標高400〜550m、南西向きの石灰質を含む砂利質土壌の畑より。樹齢は10〜22年。アルト アディジェ地方のピノ ネロ栽培の歴史は古く、1850年にはブラウブルグンダーとして栽培されています。サンクト ヴァレンティンシリーズのピノ ネロは1995年にリリースされました。

色調はガーネットがかったルビーレッド。プルーンや木苺、苺やベリーの香り。やさしいタンニンがバランスよくまとまり適度な苦みも。ミネラルも感じアルコール度数の高さを感じさせない滑らかな味わい。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　3ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　94点
ジェームスサックリング　95点

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　赤2ビッキエリ
ジェームスサックリング　95点

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　93点
ジェームスサックリング　93点

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　3ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　90+点

2014VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ
サクラジャパン ウイメンズ ワインアワード2019　ダブルゴールド

2013VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　赤2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：雉のサラミ など

CANTINA PRODUTTORI SAN MICHELE APPIANO
住所 : Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (Bolzano)
設立 : 1907年
オーナー : Anton Zublasing
エノロゴ : Hans Terzer
アグロノモ : Norbert Spitaler
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 385.0ha

サンミケーレ アッピアーノはアルト アディジェと言うより、イタリアで重要な生産者協同組合で、近年の歴史はハンス テルツァー氏の努力に結びついています。彼は単に醸造責任者であるだけではなく、「真の魂」で年月をかけ、一徹にこの組合の意識と技術を形成しています。ワインはベースのラインと、著名なサンクト ヴァレンティンのシリーズに分かれています。そしてサンクト ヴァレンティンは紛れなき説得力のある個性を築上げるとともに、長期熟成するポテンシャルがあることも示しています。