ワインショップ タストヴァン

ギフト用おすすめ紅白2本セット。ワイン2本用のギフト箱、包装紙(ネイビー)、熨斗(外熨斗)またはリボンシールのセットです。

ヴェルディッキオ カステッリ イエージ 2024 ヴェレノージ
Verdicchio Castelli di Jesi Classico 2024 Velenosi
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルディッキオ 100％

葡萄畑は、昔からの古い区画にあります。標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕立(コルドン)で栽培されます。収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。余韻にかすかな苦味が感じられます。

カベルネ ソーヴィニョン 2021 ロレダン ガスパリーニ
Cabernet Sauvignon dei Montello e Colli Asolani 2021 Loredan Gasparini
【赤・ミディアムボディ】葡萄品種：カベルネ ソーヴィニョン 100%

国際ブドウ品種「カベルネ ソーヴィニョン」を北イタリア ヴェネトで醸造しています。ヴェネト州は古くから国際ブドウ品種も栽培が盛んで、こちらの生産者のフラッグシップワインもやはり、カベルネ主体の赤ワインで高評価されています。辛口で果実味とタンニンのバランスが良く取れています。