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ヴェルディッキオ クラッシコ 2018 サルタレッリ 白 750ml 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2018 Sartarelli
【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ヴェルディッキオ 100%
葡萄園面積：31ha
平均樹齢：15年
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 200,000
海抜300〜350m、南向きのなだらかな斜面に畑があります。毎年、このワイナリーの最上の畑「バルチャーナ」から最初に収穫した葡萄も使用しています。
少し緑がかったレモンイエロー色、甘くコクのあるアロマ。青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り、うま味成分が凝縮された上品な果実の香りを持っています。アフターには特有のビターなニュアンスがあり、惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、厚みのある味わいです。
--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ*
2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ
2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ*
2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ*
2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ*
2013VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ*
相性の良い料理：鯛の香草ソテー 柑橘ソース など
ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。
SARTARELLI
住所 : Via Coste del Molino, 24 - 60030 Poggio San Marcello (Ancona)
設立 : 1972年
オーナー : Donatella Sartarelli と Patrizio Chiacchiarini
エノロゴ : Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
アグロノモ : Tommaso Chiacchiarini Sartarelli
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 55ha
サルタレッリと言えばヴェルディッキオの生産者として名を馳せています。白ワインのみを生産するワイナリーで、樽も使用しません。ヴェルディッキオは全てエジーノ川左岸にあるブドウ畑で丁寧に栽培され、最も有名な畑はポッジョ サン マルチェロ村にあるバルチャーナ区画。このクラッシコにはカステルベッリーノとセッラ ディ コンティ畑のブドウが使用されています。
| 商品コード : IMAB107210 |
| 製造元 : サルタレッリ |
希望小売価格 : 1,980円 |
| 価格 : 1,530円(税込1,683円) |
| 750ml |
| ポイント : 15 |
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16pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア マルケ
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16pt |
GMOポイントは
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13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
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ヴェルディッキョのイメージを一新させるワイン。照りのある色、黄金に輝く、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。
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'60年代半 葡萄栽培を始めるが、収穫は他のワイナリーへ販売。'72年 自家畑の葡萄でワイン造りを開始。'89年 義父が亡くなり、パン職人だったパトリッツィオが引き継ぐ。65ha葡萄畑100％クラッシコのエリア。100％ヴェルディッキオを栽培。
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イエージの町から10kmほど離れたモンテカロット(Montecarotto)村のサルタレッリ家のセラーは、300〜350mの丘陵地帯にあり、畑はほとんどセラーに隣接しています。古い機械を使用して、地表から深い所に苗を植えています。肥料は農協からの家畜の糞を固形にしたもの、害虫にはフェロモンを使用。苗木屋には3〜4種類しかないので、古い樹齢の葡萄を分析して、32種類の苗木を開発しました。3つのクラスとも醸造は全てスレンレスタンクを使い、同じ方法で行っており、違いは畑と収穫方法のみです。
