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プリモ ロッソ ヴェネト 2018 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

Primo Rosso Veneto 2018 Luigi Righetti

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:コルヴィーナ 50%、ロンディネッラ 20%、カベルネ ソーヴィニョン 15%、メルロ 15%
熟成:オーク大樽(50hl)で10〜12ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%

乾燥させた葡萄を一部使用してます。アパッシメントスタイルが気軽に楽しめる

色調は輝きのある濃いガーネット色。ドライプルーンを思わせる凝縮された果実味にスパイスの要素が混ざっています。程よい酸が全体をバランスよく支え、やわらかくこなれたタンニンが心地よく感じられます。

相性の良い料理:仔羊の串焼 など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

LUIGI RIGHETTI
住所 : Via Rugolin 5 Valgatara - 37020 Marano di Valpolicella (Verona)
設立 : 1909年
オーナー : Gian Maria Righetti
エノロゴ : Gian Maria Righetti
年間生産量 : 2,000,000
所有ブドウ畑 : 10ha + 180ha (契約農家)

アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。
商品コード : IVER101798
製造元 : ルイジ リゲッティ
希望小売価格 : 2,090
価格 : 1,580円(税込1,738円) 
750ml
ポイント : 16
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イタリア ヴェネト

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  • 「プリモ」は創設者アンジェロの兄弟の名前で「一番の」という意味もあります。味わいの中に陰干しした葡萄の要素があり上級銘柄の“アマローネ”に通じる道筋となるワインです。

  • 収穫量が充分な年はヴァルポリチェッラ内のコルヴィーナを使用、不十分年はエリア外(ただし非常に近郊でエリアから西側に外れた渓谷のもの)の葡萄を使用します。カベルネとメルロは基本的にエリア外の葡萄を使用しています。コルヴィーナだけ1ヶ月ほど、軽くアパッシメント(乾燥)させています。

  • 発酵はステンレスタンクで、低温で温度コントロールしながら約10日間行います。発酵後、50hLの大樽で10〜12ヶ月熟成させます。

この商品についてのレビュー

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ビッキエリややタンニンのバランスが悪いか? アマローネとしては安旨...2015/03/29
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