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グイダルベルト 2020 テヌータ サン グイド 赤 750ml

Guidalberto 2020 Tenuta San Guido

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン 50%、メルロ 50%
熟成:ステンレスタンクとバリック樽で15ヶ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 450,000

サッシカイアのセカンドです。1stヴィンテージは2000からになります。畑はサッシカイア近隣の畑になりますが、DOCサッシカイアの区画からは外れています。

色調は輝きのある濃いルビーレッド。香りはレッドチェリーやプラムの甘く爽やかな酸味のある果実のアロマに、ミントやバラ、杉のニュアンスが漂います。味わいはきめ細やかなタンニンがフレッシュな果実味と相まって、心地よいミディアムボディの味わい。余韻にはきのこやタバコのヒントが現れ、若いうちからももちろん愉しめますが、熟成も大いに期待できます。

--ワイン誌評価--
2021VT
ビベンダ2024 5グラッポリ
ワイン アドヴォケイト 94点
ジェームス サックリング 93点
ヴィノス 93点
デカンター 95点

2020VT
ビベンダ2023 5グラッポリ
ワイン アドヴォケイト 92点
ワイン スペクテイター 90点
ジェームス サックリング 92点
ヴィノス 92点

2019VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022 赤2ビッキエリ
ワイン スペクテイター 90点
ジェームス サックリング 93点
ワイン エンスージ アスト 95点

2018VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 赤2ビッキエリ
ワイン エンスージ アスト 92点
ヴィノス 90-93点

2017VT
ビベンダ2020 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020 赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 92+点
ワイン スペクテイター 92点
ジェームス サックリング 94点
ワイン エンスージ アスト 93点
ヴィノス 92点

2016VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 94+点
ワイン スペクテイター 91点
ジェームス サックリング 95点
ワイン エンスージ アスト 93点
デキャンタ 93点
ヴィノス 92点

2015VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018 2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト 91点
ワイン スペクテイター 91点

2014VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017 2ビッキエリ
ワイン スペクテイター 92点

2013VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ワイン アドヴォケート 93点
ワイン スペクテイター 91点

相性の良い料理:キアーナ牛フィレ肉とポルチーニ茸のソテー ハーブとペッパー風味 など

TENUTA SAN GUIDO
住所 : Loc. Le Capanne, 27 - Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (Livorno)
設立 : 1940年
オーナー : Marchesi Incisa della Rochetta
エノロゴ : Nicolo' Incisa Della Rochetta と Carlo Paoli と Graziana Grassini (コンサルタント)
アグロノモ : Nicola Politi
年間生産量 : 1,090,000
所有ブドウ畑 : 100.0ha

テヌータ サン グイドは、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち続ける、「イタリアワインの至宝」サッシカイアを手掛けるワイナリー。1978年にイギリスで最も権威あるワイン雑誌、デキャンタが主催するブラインド テイスティングにて、サッシカイアがベスト カベルネの座を獲得。一躍世界のトップワインへ名乗りを上げ、以降ワインラヴァー垂涎の逸品を生み出し続けています。
商品コード : ITOR001402
製造元 : テヌータ サン グイド
希望小売価格 : 7,700
価格 : 5,600円(税込6,160円) 
750ml
ポイント : 56
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イタリア トスカーナ

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  • 2020年ヴィンテージについては、マセラシオン(醸し)をメルロは約12〜14日、カベルネ ソーヴィニヨンは約13〜16日実施。バランスの良い香りを抽出し繊細なタンニンを得るため、ルモンタージュとデレスタージュを頻繁に行いました。そしてマロラクティック発酵をステンレスタンク行った後、フレンチオークとアメリカンオークで15ヵ月間熟成。その後、リリース前に瓶内で3ヵ月間ワインを落ち着かせてからリリースしています。

  • 「サッシ=石、カイア=な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ ソーヴィニヨンに最適の地質でした。1960年代自家消費用のワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。その当時、85%を超えるカベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。

  • トスカーナの西側の海岸沿いにあるボルゲリ サッシカイアの畑は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。ゆるやかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考え合わせると、とてつもなく入り組んだミクロ クリマとなります。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているからなのです。このミクロ クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現させています。

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