トップ > スパークリングワイン > ヴェネト > ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
2,000円〜2,999円 > スパークリングワイン > ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
地域でさがす > ヴェネト > ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
ヴェネト > ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
プロセッコ > ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット N.V. コッレ アルジェント 泡 白 750ml
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut N.V. Colle Argento
【泡】【辛口】
等級 : Bianco Spumante D.O.C.G.
葡萄品種：グレラ 100%
醸造：シャルマ方式
アルコール度数 : 11.5％
年間生産本数 : 100,000
低温で優しく圧搾しシャルマ方式で醸造。一次・二次発酵共に温度管理されたステンレスタンクで野生酵母のみで発酵。補糖は行わず、ろ過して瓶詰。
色調は輝きのある麦わら色。華やかな白い花の香りとフレッシュなリンゴや洋ナシなどの果実の芳醇な風味が感じられる。フィニッシュはドライで仄かなライムが香る。穏やかな酸と華やかな味わいが特徴のフルーティでクリアな印象のワイン。
--ワイン誌評価--
ジェームスサックリング 89点
相性の良い料理：鶏モモ肉のロースト など
COLLE ARGANTO(PERTIMALI SASSETTI LIVIO)
住所 : Loc. Pertimali, 329 - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1世紀以上前から
オーナー : Livio Sasetti
エノロゴ : Lorenzo と Luciano Sasetti
所有ブドウ畑 : 10ha
リヴィオの息子ロレンツォは、ワイン造りへの強い関心が動機となり、イタリア有数のワイン産地として知られる地域にある2つの葡萄園を買収し、従来とは異なる独自のスタイルに着手しました。その1つがトスカーナ州マレンマ地方のモンテクッコのアペラシオン内にある、ラ クエルチオリーナ。もう1つはコッレ アルジェントで、イタリア北部のヴァルドッビアデーネ プロセッコ地方にある、総面積10haの葡萄園です。ロレンツォのワインは全て、個々のテロワールに深く根差したワインで、伝統的な味を守っていこうとするロレンツォの意欲が感じられるものばかりです。
| 商品コード : IVES105102 |
| 製造元 : コッレ アルジェント |
希望小売価格 : 2,970円 |
| 価格 : 2,300円(税込2,530円) |
| 750ml |
| ポイント : 23 |
 |
25pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
|
イタリア ヴェネト
|
25pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
-
ジェームズ サックリン89点：青リンゴとレモンのニュアンスが香りにも味わいにも豊かに感じられる。フルーティな果実味が層を成して感じられるフルボディ。一般的なプロセッコよりもやや重厚で、よりフルーティな味わい。すぐに飲んでも楽しめるが、暫く寝かせておいてもよい。
-
トスカーナのモンタルチーノに本拠を置くペルティマリが2つのワイナリーを買収。一つはヴェネト州でスパークリングワイン造りに挑戦するコッレ アルジェント。そして同じトスカーナ州の海側にあるマレンマにも進出。こちらはサンジョヴェーゼ主体のワインを醸造するイストリチャイア。
-
今では、リヴィオの息子でサセッティ家4代目の当主であるロレンツォがワイナリーの運営を担っています。ロレンツォは醸造家として非常に高い評価を受けており、妻サビーナの助けを得てサセッティ家の名声を守っています。ロレンツォが目指すのは、現代の醸造技術とサセッティ家の伝統的な手法を組み合わせ、一切の妥協を許すことなく品質にこだわり、最高の個性とバランス、エレガンスを備えたワインを手造りで造り上げていくことです。ロレンツォは、独自のスタイルを開発することによってバランスのとれた円やかなテクスチャーのワインを生み出し、モンタルチーノでも指折りの最高の作り手として高く評価されています。
