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マルサーラ フィーネ IP N.V. ペッレグリーノ 赤 750ml

Marsala Fine Italia Particolare Semisecco N.V. Pellegrino

【白】【甘味果実酒】【中辛口】
等級 : Bianco Liquoroso D.O.C.
葡萄品種:グリッロ、カタラット、インソリア
熟成 : オーク樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 17.0%

色調は深い琥珀色。マルサーラ特有のアロマ。樽を含む心地よい風味がいつまでも続きます。繊細かつ上品な味わい。お菓子作りや料理使いとして最適。様々な料理の下拵えに。

相性の良い料理:スカロッピーネ マルサラ風 など

PELLEGRINO
住所 : Via del Fante, 39 - 91025 Marsala (Trapani)
設立 : 1880年
オーナー : famiglie Pellegrino
エノロゴ : G. Catalano と E. Stella と N. Poma
アグロノモ : Tanino Santangelo
年間生産量 : 6,500,000
所有ブドウ畑 : 150ha

1880年に歴史が始まり、すぐにシチリアの最良の企業との関係ができ、価値、知識、献身、人間性を共有してきました。その後、他の親戚も加入し、現在ワイナリーを経営しているのはピエトロ アラーニャとベネデット レンダです。二人は伝統と新しい時代を上手く結びつける先見の明があると言えます。自社農園で栽培されている品種に新たにフォーカスしていることはその証で、ワインは常に美味しく、好ましく、細部を注意深く管理しています。
商品コード : ISIG103619
製造元 : ペッレグリーノ
希望小売価格 : 1,980
価格 : 1,490円(税込1,639円) 
750ml
ポイント : 15
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イタリア シチリア

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  • マルサーラの生産者として有名なペッレグリーノ。シチリア各地に畑を持ち、スティルワインやデザートワインなど様々な種類のワインを生産。

  • 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。

  • 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。年間総生産量は約400万本以上にのぼりその生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

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