ワインショップ タストヴァン

Rosso di Montalcino 2019 Col d'Orcia

【赤】【フルボディ】【ビオ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ブルネッロ 100%
熟成：スラヴォニアとアリエ産オーク樽で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.5％
年間生産本数 : 60,000

熟成はフレンチオークのバリック、一部はスラヴォニア産オーク樽(25/75hl)で12ヶ月間。

スミレ色を帯びたルビーレッドの色調。熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しいワイン香が重なり心地よく華やかに広がってきます。質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシィさを感じさせる豊かな果実味が印象的。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2021　3グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ

相性の良い料理：トリッパ シエナ風 など

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COL D'ORCIA
住所 : Via Guincheti - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1973年
オーナー : Francesco Marone Cinzano
エノロゴ : Antonino Tranchida
アグロノモ : Giuliano Dragoni
葡萄栽培 : オーガニック 認証あり
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 142ha

コル ドルチャの150ha近いブドウ畑の大部分は生産地区の南側に集中しています。このワイナリーは歴史、継続性、生産量においてもモンタルチーノの最も重要なワイナリーの一つになります。ブルネッロに使用されるサンジョヴェーゼは、近くのアミータ山による微気候の影響を受けて、石灰と小石の多い粘土質の痩せた土壌も重要な役割をはたしています。ブルネッロ以外にも国際葡萄品種を使用したワインも醸造しています。