ワインショップ タストヴァン

Langhe Riesling Re di Fiori Serra dei Fiori 2024 Braida

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：リースリング レナーノ 100%
熟成 : ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.00％
年間生産本数 : 3,000

9月末収穫後ソフトプレス。温度調整されたフテンレスタンクで発酵、瓶内で最低6ヶ月間熟成。

柑橘系や、青りんごの芳香にミネラルのニュアンスが加わった、若々しい印象。際立った酸により口当たりが爽やか。程よいコクと余韻が魅了する。リースリングは王のブドウと呼ばれることからこの名がつけられました。

--ワイン誌評価--
2020VT
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　1ビッキエレ

2016VT
ビベンダ2018　3グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　1ビッキエレ

相性の良い料理：ほうれん草のニョッキ サルヴィア風味 など

BRAIDA GIACOMO BOLOGNA
住所 : Strada Provinciale 27, 9 - Loc. Ciappellette - 14030 Rocchetta Tanaro (Asti)
設立 : 1961年
オーナー : Raffaella と Giuseppe Bologna
エノロゴ : Giuseppe Bologna
アグロノモ : Roberto Abate
年間生産量 : 700,000
所有ブドウ畑 : 70.00ha

半世紀前からワイナリーを経営しているボローニャ家は常にピエモンテの優良生産者として成功を収めています。ワインの中心となるのはバルベラ種を使用した赤ワイン。ロケッタ タナロ村の畑で栽培されています。他にはコスティリオーネ ダスティ、カステルヌイーヴォ カルチェア、マンゴ、トレッツォ ティネッラ(主にセッラ デイ フィオーリの白ブドウ)などの畑があります。バルベーラは常にその豊かさ、完全さ、深みによりこの品種のモダンなスタイルとして認知され世界中で愛飲されています。