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プローペ チェラズオーロ ダブルッツォ 2020 ヴェレノージ ロゼ 750ml

Cerasuolo d'Abruzzo Prope 2020 Velenosi

【ロゼ】【辛口】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ 100%
熟成 : セメントタンク
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 13,000

色調は輝きのある濃いロゼ色。バラやスミレの花の華やかなアロマに加え、レッドカラントやラズベリーの赤い果実が混ざります。モンテプルチャーノらしい丸みのある口当たり、しっかりとした骨格が感じられます。花や赤の果実が香る心地よく、長い余韻があります。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022 3グラッポリ
ガンベロロッソ2022 2ビッキエリ*

2019VT
ビベンダ2021 3グラッポリ
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ*

相性の良い料理:海の幸のサラダ など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela Oiotti と Ercole Velenosi, Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli と Filippo Carli
アグロノモ : Stefano Dini
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 142.0ha

2016年、ヴェレノージはアブルッツォ北部のテラーモのコントログエッラに16haの畑とセラーを購入し、新たにワイン造りをスタートしました。ファーストリリースは2017年です。コントログエッラは、ヴェレノージの本拠地アスコリ ピチェーノからは車で25分と近い場所にあります。そのため、この新しいアブルッツォのシリーズはラテン語で「近い」という意味を持つ「PROPE(プローペ)」と名付けられています。またテラーモはオーナーのアンジェラの生まれ故郷であり、ヴェレノージにとっては新しいプロジェクトですが、アンジェラにとっては自身のルーツに戻る、といった意味もあります。「プローペ」のコンセプトは「フレッシュでスムーズ、そしてモダンな味わい」であることです。ラインナップは白2種類、ロゼ1種類、赤2種類の5アイテムです。
商品コード : IABE101306
製造元 : ヴェレノージ
希望小売価格 : 1,980
価格 : 1,490円(税込1,639円) 
750ml
ポイント : 15
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イタリア アブルッツォ

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  • 6時間のコールドマセラシオンにより、モンテプルチャーノの果皮が持つ濃い色合いとアロマを引き出しています。

  • コントログエッラに位置する畑の標高は250〜300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌です。栽植密度は5,000本/ha、仕立てはコルドーネ スペロナートです。ロゼ用に選別した葡萄は9月1日から10日頃に収穫します。

  • セラーに運び除梗した葡萄は、6時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出します。プレスした後、コンクリートタンクに移し、14〜15度の低温で発酵させます。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成させます。

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