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ピノ グリージョ ヴァッレ イサルコ 2016 コフェレルホーフ 白 750ml 
Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio 2016 Kofererhof
【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：ピノ グリージョ 100%
熟成：トノー樽(500と800リットル)で8ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 8,000
味わいは研ぎ澄まされたシャープなスタイル。鮮明で、非常に深みがあります。若い段階ではわかりやすい味わいではないが、数年経過するとハッキリとした特徴が出てきます。イタリアでこれに匹敵するライバルは存在しません。香りはまだ控えめですが、少しづつ山のハーブのトーンが感じられます。口に含むと酸がしっかりしていて、岩を感じさせるミネラル感で支配されます。
--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ*
相性の良い料理：スズキのカルパッチョ など
KOFERERHOF
住所 : Via Pusteria, 3 - 39040 Varana-Novacella (Bolzano)
設立 : 1995年
オーナー : Gunther Kerschbaumer
エノロゴ : Gunther Kerschbaumer
アグロノモ : Gunther Kerschbaumer
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 5,5ha
イサルコ渓谷上流の絶壁に張り付くように10haのブドウ畑が、この品質の高さと継続性でインパクトを残すコフェレルホーフ ワイナリーの中心となっています。ギュンター ケルシュバウンマー氏は今や世界的に白ワインの巨匠と絶賛されています。この地区独特の非常に激しい温度差があるテロワールを反映したミネラル豊かなワインを生産しています。
| 商品コード : IALB107217 |
| 製造元 : コフェレルホーフ |
| 価格 : 5,300円(税込5,830円) |
| 750ml |
| ポイント : 53 |
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58pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア アルトアディジェ
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58pt |
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15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
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基本的にはステンレスタンク熟成ですが、一部木樽を使用します。糖度は低くエレガントな味わいの辛口です。
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ガンベロロッソ2011では最優秀白ワイン生産者を受賞したコフェレルホーフ ワイナリー。オーナーのギュンター ケルシュバウマー氏はアルト アディジェのテロワールを見事に表現。
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イサルコ渓谷は険しくテラス状になっていて、急斜面の畑はブドウ生育にとっては非常に厳しい環境となっています。標高は700mを超え､場所によっては1000mを超えています。
