ワインショップ タストヴァン

Brut Gran Cuvee Gold 2011 Velenosi

【白】【泡】【辛口】
等級 : Bianco Spumante
葡萄品種：シャルドネ 70%、ピノ ネロ 30%
熟成：シャンパーニュ方式　120ヶ月間
アルコール度数 : 12.50%
年間生産本数 : 1,500

醸造にこだわり、長期熟成させた上品でゴージャスなスプマンテ

色調は活き活きとした明るいアンティークゴールドで、エレガントな持続性に優れた、きめ細やかな泡立ちです。香りはエレガントで厚みがあり、複雑な香りが広がっていきます。砂糖がけの柑橘系フルーツや、パッションフルーツ、ラズベリー、スグリ、かすかに乾燥させたラベンダーやナッツ、ビスケットやパンの皮の香ばしい香りやバニラ、栗の蜂蜜、そして樹脂を思わせる要素があります。口に含むとボリューム感があり、シルクのような上質な泡を感じることが出来ます。バランスの取れたフレッシュでフルーティなボディ。長い余韻には、フルーツやビスケットの要素が感じられます。

--ワイン誌評価--
2011VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2023　3星 / 90点

2010VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　1ビッキエレ

2009VT
ビベンダ2021　4グラッポリ

2008VT
ビベンダ2020　4グラッポリ

2007VT
ビベンダ2019　4グラッポリ

2006VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2018　赤2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018　3星 / 90点

2005VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017　83点

相性の良い料理：ボタン海老のマリネ など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela Piotti Velenosi と Ercole Velenosi と Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli と Filippo Carli
アグロノモ : Stefano Doni
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 192.0ha

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。