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ロッソ ディ モンテプルチャーノ 2021 デイ 赤 750ml

Rosso di Montepulciano 2021 Dei

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 10%
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、瓶内で最低3ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 100,000

色調はルビーレッド。香りはアロマティックで赤い果物やハーブ、スパイスなど。口に含むとタンニンが滑らかでエレガント。フィニッシュまで調和の取れた味わいを楽しめます。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022 3グラッポリ
ガンベロロッソ2022 2ビッキエリ

2019VT
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ

2018VT
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
ワインエンスージアスト 90点

2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエレ
ジェームスサックリング 90点
ワインエンスージアスト 90点

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 1ビッキエレ
ジェームスサックリング 90点

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ジェームスサックリング 92点

2014VT
ビベンダ2016 3グラッポリ

相性の良い料理:仔羊の串焼き など

DEI
住所 : Via di Martiena, 35 - 53045 Montepulciano (Siena)
設立 : 1985年
オーナー : Maria Caterina Dei
エノロゴ : Paolo Caciorgna
アグロノモ : Marco Maiani
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 250,000
所有ブドウ畑 : 61.0ha

最初のブドウ畑を植樹したのは、田園を愛していた実業家のアリブランド デイでしたが、彼は長い間ワイン醸造をせずに、ブドウを売ることを好んでいました。ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノの1stヴィンテージは1985年で、モンテプルチャーノの中心街に借りた醸造所で生産しました。そのような経緯で広くて機能的なワイナリーを造る必要が出てきたので建設しましたが、非常に特殊なデザインで、木、トラヴェルティーノ石、ガラスで造られていて、周りの景色に溶け合っています。現在ワイナリーは創設者の孫になるマリア カテリーナが運営しています。彼女はワイン、建築、歌を非常に好んでいます。
商品コード : ITOR118422
製造元 : デイ
希望小売価格 : 3,410
価格 : 2,640円(税込2,904円) 
750ml
ポイント : 26
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イタリア トスカーナ

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  • 90%サンジョヴェーゼ、10%カナイオーロから。 「マルティエーナ」の若い葡萄樹と各畑の斜面下部の水分の多い葡萄だけを使用。熟成はスラヴォニア大樽かステンレスタンクで数ヶ月。すぐにボトリングして3〜6ヶ月後、出荷。

  • 1985年に趣味で1樽だけ作ったワインでしたが、そこから本気になり、1989年に醸造所を建築。1991年には現当主のカテリーナが参加。彼女はオペラ歌手として活動していましたが、ワイナリーを継ぐことを決意。「ワインは音楽と同じで情緒的な飲み物。」

  • ワイナリーの所有地は120haで、そのうちブドウ畑が50haです。標高は300m。トスカーナの南端なので日差しが強く、体感温度はキャンティ地区より3度以上高い。

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