イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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プーリア > ジェルソ ビアンコ 2019 ポデーレ29 白 750ml

ジェルソ ビアンコ 2019 ポデーレ29 白 750ml

Gelso Bianco 2019 Podere 29

【白】【辛口】【ビオ】
等級 : Bianco I.G.T.
葡萄品種:フィアーノ ミヌートロ 100%
葡萄栽培面積 : 6ha
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 12.0%
年間生産本数 : 18,000

プーリアの地葡萄フィアーノ ミヌートロは豊かで複雑な香りが広がります

濃い麦わら色の色調。春の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約されたエレガントなアロマを感じます。口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられ、しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成されているフレッシュなワインです。

--ワイン誌評価--
2019VT
ガンベロロッソ2021 1ビッキエロ

2018VT
ビベンダ2020 3グラッポリ
デカンター ワールドワイン アワード2019 88点

2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 92点
サクラアワード2019 金賞
メラーノ ワイン フェスティバル2018 ロッソ賞

2016VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ガンベロロッソ2018 1ビッキエロ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 90点

2015VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 90点

2014VT
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2013VT
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2012VT
ビベンダ2014 3グラッポリ

相性の良い料理:カリフラワーのパスタ グラタン など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

PODERE 29
住所 : Via Raffaello, 4 - 76016 Margherita di Savoia (Barletta)
設立 : 2005年
オーナー : Giuseppe Marrano
エノロゴ : Luca Pugliese 
アグロノモ : Giuseppe Marrano
葡萄栽培 : オーガニック ICEA認証
年間生産量 : 103,000
所有ブドウ畑 : 14ha

ワイナリーは2007年に設立して、2010年から輸出を始めたまだ新しいワイナリーです。プーリア州の北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティにあります。パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって運営されています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere(農場)だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
商品コード : IPUB101234
製造元 : ポデーレ29
希望小売価格 : 2,200
価格 : 1,660円(税込1,826円) 
750ml
ポイント : 17
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イタリア プーリア

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  • フィアーノ ミヌートロはプーリア州に古くからある土着品種で、なかでも北部でしか栽培されていません。カンパーニャのフィアーノとは別のものです。フィロキセラ過以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになっています。

  • フィアーノ ミヌートロはプーリアの中でも北部でしか栽培されていません。ジェルソ ビアンコは、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレイバーを最大限引き出すように造っています。

  • 本来糖分を上げるのが難しい品種なので、葉量を調整(除葉)し葡萄の房に日光を当てます。それによって水分が飛び、糖分が上がります。葡萄園面積は6haです。収穫は9月初旬〜中旬に行います。葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。熟成はステンレスタンクで6ヶ月行ないます。

この商品についてのレビュー

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