イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ローマ ロッソ 2018 ポッジョ レ ヴォルピ 赤 750ml

Roma Rosso 2018 Poggio Le Volpi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:モンテプルチャーノ 50%、シラー 30%、チェザネーゼ 20%
熟成 : 一部ステンレスタンクと様々なサイズの木樽にて
アルコール度数 : 14.0%

海風の影響を受ける丘陵地で火山滓(ポラゾン)、砂を含む火山性土壌の畑から。温度管理の下マセラシオン、ソフトプレスで搾汁後、ステンレスタンクと生産地・容量の異なる木樽で2年以上熟成。

色調は輝きのあるルビーレッド。熟した果実、スピリッツで酒に漬けたチェリー、地中海灌木、赤い花々の香りを包み込む芳醇な香り。繊細なタンニン、バランスに優れ、エレガントで柔らかい飲み口が心地良い。余韻も長め。

--ワイン誌評価--
2018VT
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 98点
ベルリン ワイントロフィー ゴールド

相性の良い料理:トリッパ ローマ風 など

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Colle Pisano, 27 - 00040 Monteporzio Catone (Roma)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge
エノロゴ : Felice Merge と Riccardo Cotarella
アグロノモ : Valerio Fiorelli
年間生産量 : 270,000
所有ブドウ畑 : 70ha

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーチェ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネーロ ブオーノ、これらの固有品種は、このカステッリ・ロマーニを代表するワイナリーの強みとなっています。
商品コード : ILAR103495
製造元 : ポッジョ レ ヴォルピ
希望小売価格 : 2,750
価格 : 2,080円(税込2,288円) 
750ml
ポイント : 21
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イタリア ラツィオ

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  • ワイン名がローマなのでラベルの動物はオオカミかと思いきや、ポッジョ レ ヴォルピなのでキツネでした。(ヴォルピはイタリア語で狐)

  • 永遠の都ローマ近郊のカステッリ ロマーニにワイナリーがある。1920年代からワイン造りをしている。この地区は土着品種が多数あり、マルヴァジア・ディ・カンディア、マルヴァジア・プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネロ ブオーノなど恵まれている。

  • 約40haの畑を所有し多様なワインを生産。約6000屬傍擇峙模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オーク樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりとした白ワイン用に並んでいます。

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