イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  

トップ > 白ワイン > ピエモンテ  > ティモラッソ ステルピ 2017 ヴィニエティ マッサ 白 750ml
5,000円〜9,999円 > 白ワイン > ティモラッソ ステルピ 2017 ヴィニエティ マッサ 白 750ml
地域でさがす > ピエモンテ > ティモラッソ ステルピ 2017 ヴィニエティ マッサ 白 750ml
ピエモンテ > ティモラッソ ステルピ 2017 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

ティモラッソ ステルピ 2017 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

Derthona Timorasso Sterpi 2017 Vigneti Massa

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ティモラッソ 100%
熟成:ステンレスタンクで12ヶ月間、瓶内最低12ヶ月間
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 4,500

色調は黄金がかった麦わら色。香りは西洋ナシのキャラメルやカカオのバター、ドライフルーツ、ローストしたパン、火打石など。口に含むと酸味はとても柔らかく、骨格がしっかりとしています。硬質系のミネラルと広がりのある旨み。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエイ

2017VT
ガンベロロッソ2020 赤2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 3ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 3ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

相性の良い料理:渡り蟹のトマトソース リングイネ など

VIGNETI MASSA
住所 : Piazza G. Capsoni,10 - 15059 Monleale (Alba)
設立 : 1879年
オーナー : famiglia Massa
エノロゴ : Walter Massa
アグロノモ : Edoardo Alutto
年間生産量 : 150,000
所有ブドウ畑 : 30ha

北イタリア ピエモンテ州南東部にあるトルトーナの丘陵地帯に畑があります。土壌は粘土質と石灰質が多く含まれています。オーナーであるヴァルテル マッサ氏は、今から約20年前、実質的には見捨てられた存在だったピエモンテ固有品種ティモラッソに注目し15年の歳月を費やしてティモラッソをDOCとして復活させた人物です。ガンベロロッソ誌に同じ品種で造るワインが多すぎるのではないか?!と心配されていましたが、全くの無用だったそうです。「いいワインには、完熟したブドウと時間と心が必要だ!」とヴァルテル マッサ氏はコメントしています。
商品コード : IPIB107243
製造元 : ヴィニエティ マッサ
希望小売価格 : 9,020
価格 : 6,970円(税込7,667円) 
750ml
ポイント : 70
数量
 

イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 南西向きのステルピ畑。畑名は雑木林を意味する方言。表土が薄く岩盤の上にある畑。土壌中にはシリスが多く含まれるので痩せている。手収穫後、低温で1日おき、圧搾。48〜60時間のみマセレーション。発酵はステンレスタンクで18度〜23度の低温で行う。バトナージュしながら1年間熟成。粗い珪藻土のフォルター後、12ヶ月間瓶熟成。硬く、最も強烈にミネラルが現れる。

  • モンレアーレの町をワイン造りで復興させるという情熱のもとヴィニエティ マッサは今もバルベラとティモラッソの愛好家を驚かしてくれる。

  • ピエモンテの白ブドウ品種「ティモラッソ」を広めた第一人者ヴァルテル マッサ氏。奇才、変人と言われる彼のワイン造りは非常に利にかなったものです。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    ショッピングガイド

ページトップへ