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ゲンメ コッリ ブレクレメ 2015 カンタルーポ 赤 750ml

Ghemme Collis Breclemae 2015 Antichi Vigneti di Cantalupo

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:色々な大きさのスラヴォニア産大樽で36ヶ月間、瓶内で最低24ヶ月間以上
アルコール度数 : 14.0%
年間生産本数 : 4,000

色調はルビーレッドで熟成するにしたがってガーネット色を帯びてきます。香りは厳格でトースト香が強く、タバコ、タール、トリュフ、赤系フルーツのアロマを感じさせます。味わいは堅固で重みがり、タンニンはまだ少し硬さがあります。余韻は長くミネラル感が残ります。熟成ポテンシャルが高い。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエリ

2011VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

2010VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2007VT
ビベンダ2015 5グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

2006VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ

2005VT
ビベンダ2014 4グラッポリ
ガンベロロッソ2014 赤2ビッキエリ

相性の良い料理:鹿フィレ肉のロースト 木苺のソース など

ANTICHI VIGNETI di CANTALUPO
住所 : Via M. Buonarroti, 5 - 28074 Ghemme (Novara)
設立 : 1977年
オーナー : famiglia Arlunno
エノロゴ : Donato Lanati
年間生産量 : 180,000
所有ブドウ畑 : 35.0ha

オーナーのアルベルト アルルンノのワインスタイルは多くの点で興味がつきません。栽培においては化学物質を使わなくなりました。畑の主役は地元でスパンナと呼ばれるネッビオーロで造られるゲンメは古典的です。トップキュヴェは著名な「コッリス ブレクレマエ」と「コッリス カレッラエ」です。醸造所は美しく魅力的で確実に訪問する価値があると言えます。
商品コード : IPIR107782
製造元 : カンタルーポ
希望小売価格 : 9,240
価格 : 7,140円(税込7,854円) 
750ml
ポイント : 71
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イタリア ピエモンテ

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  • 標高250〜310mのコッリ ブレクレメの葡萄のみを使用。10月後半に収穫。2週間の長めのマセラシオン。初期醗酵のみピシャージュを行います。熟成は色々な大きさのスラヴォニア産大樽で36ヶ月。

  • 海底が隆起したランゲの土壌は海底に由来します。ガッティナーラは火山岩なので山に由来。ゲンメのモレーン土壌は氷河が削り取った谷、川に由来する酸性土壌。は花崗岩主体だが小石が多い畑で水はけが良いのでミネラル感が強く、熟成のポテンシャルのある大きな骨格のワインに仕上がります。

  • 現在の当主はアルベルト アルルンノ。醸造学が専門博士でカンタルーポの品質を一気に向上させた功労者。「ノヴァーラはイタリアで最も古いワイン造りの歴史を持っている。その中心がゲンメでありガッティナーラ。自分たちはゲンメの伝道者でいたい。」

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