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シャルドネ マゾ ライナー 2021 ケットマイヤー 白 750ml

Alto Adige Chardonnay Maso Reiner 2021 Kettmeir

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャルドネ 100%
熟成:ステンレスタンクとバリック樽で12ヶ月間、瓶内で最低5ヶ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 6,000

海抜350〜400mに位置するポキ ディ サロルノのマゾ ライナー畑で9月中旬に収穫され、ソフトプレス後温度調節下で発酵。フレンチオークのバリック樽で熟成。

澄んだ麦わら色と黄金色の中間。白桃やバナナ、パイナップルの強いフルーツ味と、ハチミツやバニラの香り。豊かでフレッシュな味わいで、後口に軽いスパイス感と調和の取れた余韻が残る。

--ワイン誌評価--
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相性の良い料理:ポルチーニ茸のトルテッリ など

KETTMEIR
住所 : Via Cantine, 4 - 39052 Caldaro (Bolzano)
設立 : 1919年
オーナー : Gruppo Santa Margherita
エノロゴ : Josef Romen
アグロノモ : Josef Romen
年間生産量 : 419,000
所有ブドウ畑 : 60.00ha

1919年にジュゼッペ ケットマイヤー氏によって創設されたこのワイナリーは、アルト アディジェの歴史において主役を演じてきて、過去にはかなりの量のワインを醸造していました。1986年からサンタ マルゲリータ グループに属しています。サンタ マルゲリータはこのワイナリーのブランドの歴史的価値を認め、新たなアイデンティティーを与えました。それは生産量を抑えて、品質を高めることです。
商品コード : IALB103215
製造元 : ケットマイヤー
希望小売価格 : 5,280
価格 : 4,080円(税込4,488円) 
750ml
ポイント : 41
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イタリア アルト アディジェ

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  • アルト アディジェ地方の国際葡萄品種の栽培はイタリアの中でも古く、100年以上前から積極的に栽培されています。香り豊かでバランスの取れた味わい。

  • アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら、時代の要求に応じてきました。

  • 緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。

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