ワインショップ タストヴァン

フォッシレ（化石）の名を冠する、テロワールを表現するシリーズ、スタッフォロ村の畑に特徴的なアンモナイトの化石がラベルに描かれています。

フォッシレ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2025 ヴィニェディレオ
Fossile Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025 Vignedileo
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルディッキオ 100％
色調は輝きのある麦わらイエロー色。青リンゴやレモン、グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマが広がります。口に含むと軽快でフレッシュ、果実味と酸がバランス良く混ざり合い、非常に親しみやすい味わいです。

フォッシレ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ ビオロジコ 2025 ヴィニェディレオ
Fossile Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Biologico 2025 Vignedileo
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルディッキオ 100％
色調はグリーンを帯びた輝きのある麦わらイエロー色。香りは青リンゴやレモン、ライムのアロマが広がります。口に含むと心地よい果実味、十分な酸、程よいボリュームが感じられます。

フォッシレ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ 2024 ヴィニェディレオ
Fossile Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 Vignedileo
【白・辛口】葡萄品種：ヴェルディッキオ 100％
色調は輝きのある麦わらイエロー色。香りは熟した柑橘系のフルーツに加え、桃や洋梨を思わせるアロマが感じられます。口に含むと集約のある果実味がありますが、ボリュームがありつつフレッシュさも合わせ持つ、非常にバランスの良い仕上がりです。