ワインショップ タストヴァン

Alta Langa Luigi Coppo Brut 2020 Coppo

【白】【泡】【辛口】
等級 : Bianco Spumante D.O.C.G.
葡萄品種：ピノ ネロ 100%
熟成：瓶内2次発酵 シュール リー 24ヶ月間
アルコール度数 : 12.50％
年間生産本数 : 50,000

黒葡萄から造る白のスパークリング。少し果実味の重厚さを感じるベーシックな味わい。

ピノ ノワールを使用してシャンパン方式で造るスプマンテ(ブラン ド ノワール)。黄金色の輝きを持ち、口に入れるとピノ ネロのしっかりとした骨格と熟成感のある旨みが広がり、フィニッシュはドライで爽やかな味わい。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　2ビッキエリ

S.A.
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ

ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2017　2ビッキエリ

ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　2ビッキエリ

相性の良い料理：イワシのフライ など

COPPO
住所 : Via Alba, 68 - 14053 Canelli (Asti)
設立 : 1892年
オーナー : famiglia Coppo
エノロゴ : Guglielmo Grasso
アグロノモ : Gianmario Cerutti
年間生産量 : 420,000
所有ブドウ畑 : 56.00ha

1892年創設のこの老舗のワイナリーは最初からこの地域のスプマンテの規範的生産者でしたが、年月とともにスティルワインの品質でも評価されるようになりました。ブドウ畑の多くはカネッリ村にありますが、アレッサンドリア県やランゲ地方にも畑を所有しています。ワインはモダンなスタイルで、固有品種(特にバルベーラ)でも、国際葡萄品種でも造られています。国際品種ではイタリアで最も興味深く複雑なシャルドネが造られています。