ワインショップ タストヴァン

Langhe Rosato 2020 Roberto Sarotto

【ロゼ】【辛口】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.50％

色調は淡いオレンジピンク色。少し甘いオレンジの香り、しっかりとした粘性があります。タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールを感じます。1年経つとオニオンカラーに変わりますが、2年間は味に変化はありません。ピエモンテの地品種を使って、ロゼワインを造りました。

--ワイン誌評価--
2017VT
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2019　95点

相性の良い料理：鶏胸肉のサラダ仕立て など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

ROBERTO SAROTTO
住所 : Via Ronconuovo, 13 - 12050 Neviglie (Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Roberto Sarotto
エノロゴ : Roberto と Enrico Sarotto
年間生産量 : 900,000
所有ブドウ畑 : 90.00ha

サロットは昔バローロ村、バルバレスコ村、ガヴィ村にブドウ畑を購入して、徐々にピエモンテの主なタイプのワインを網羅するポートフォリオを作り上げました。ランゲ地方の偉大なワイン以外にも、ドルチェット、バルベーラ、モスカート、カベルネ ソーヴィニョンなどを栽培しています。彼の醸造するワインは非常に飲み心地がよく、フレッシュで、価格も適切と評判。