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イタリア アブルッツォ
13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
アブルッツォ州の土着の白葡萄品種ココッチオーラを100%使用したスプマンテです。アブルッツォのキエーティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。
手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16〜18度で発酵させます。澱とともに3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵を行います。
「誕生のヒントはクラブ」・・「かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造っているので、温度を低くして楽しんで欲しい」とヴァレンティーノは話していました。若者が集うクラブで、スパークリングワインがクーラーに入れられっぱなしで、とても低い温度になっているのを見たことが、手掛けるきっかけとなりました。濃紺のメタリックラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキークリスタルはボトルの首に証明書が付いています。
ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ 2020 ファルネーゼ 赤 750ml
750ml
1,250円(税込1,375円)
ファンティーニ ピノ グリージョ 2021 ファルネーゼ 白 750ml
ファンティーニ チェラズオーロ ダブルッツォ 2021 ファルネーゼ ロゼ 750ml
1,200円(税込1,320円)
ファンティーニ シャルドネ 2021 ファルネーゼ 白 750ml
ファンティーニ トレッビアーノ ダブルッツォ 2021 ファルネーゼ 白 750ml
ファンティーニ ジロ サンジョヴェーゼ メルロ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
1,740円(税込1,914円)
ファンティーニ コレクション ヴィノ ビアンコ 2020 ファルネーゼ 白 750ml
1,580円(税込1,738円)
ファンティーニ コレクション ヴィノ ロッソ 2018 ファルネーゼ 赤 750ml
モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ 2015 ファルネーゼ 赤 750ml
2,660円(税込2,926円)
エディツィオーネ チンクエ アウトクトーニ コレクション No.20 ファルネーゼ 赤 750ml
6,380円(税込7,018円)
ドン カミッロ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
2,400円(税込2,640円)
ドン カミッロ 2020 ファルネーゼ 赤 750ml
2,160円(税込2,376円)
オピ モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ リセルヴァ 2012 ファルネーゼ 赤 750ml
4,250円(税込4,675円)
エディツィオーネ チンクエ アウトクトーニ No.20 (2018VT) ファルネーゼ 赤 750ml
モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
1,490円(税込1,639円)
ロッソレアーレ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
1,000円(税込1,100円)
ファンティーニ プリミティーヴォ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
1,910円(税込2,101円)
ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2019 ファルネーゼ 赤 750ml
ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ ロゼ スワロフスキー N.V. ファルネーゼ 泡 750ml
1,990円(税込2,189円)
ファンティーニ カサーレ ヴェッキオ ペコリーノ 2019 ファルネーゼ 白 750ml
エディツィオーネ チンクエ アウトクトーニ No.19 (2017VT) ファルネーゼ 赤 750ml
4,800円(税込5,280円)
カラレンタ ペコリーノ 2020 ファルネーゼ 白 750ml
1,830円(税込2,013円)
ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2018 ファルネーゼ 赤 375ml ハーフボトル
375ml
950円(税込1,045円)