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ヴァルテッリーナ スペリオーレ ヴァルジェラ コスタ バッサ 2019 サンドロ ファイ 赤 750ml
Valtellina Superiore Valgella Costa Bassa 2019 Sandro Fay
【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100%
熟成:オーク樽(25hl)12ヶ月間
アルコール度数 : 13.50%
年間生産本数 : 20,000
色調は透明感のあるルビーレッド。赤果実、ドライフラワー、枯葉、白コショウのアクセントが複雑。フレッシュで柔らかくやさしい甘みがあり上品。タンニンは溶け込み、透明感の中に旨みがあり飲み心地がとても良い。
--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023 2ビッキエリ
2018VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022 2ビッキエリ
2017VT
ビベンダ2021 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021 赤2ビッキエリ
2016VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020 2ビッキエリ
2015VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエリ
2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018 赤2ビッキエリ
2013VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
2012VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016 2ビッキエリ
相性の良い料理:キノコとラグーソースのタリアテッレ など
FAY
住所 : Via Pila Caselli, 1- 23036 San Giacomo di Taglio (Sondrio)
設立 : 1971年
オーナー : Sandro と Elena と Marco Fay
エノロゴ : Marco Fay
アグロノモ : Sandro Fay
年間生産量 : 70,000
所有ブドウ畑 : 15.0ha
ファイ家は常にヴァルジェッラ地区の可能性を信じて、古樹の畑を守り、勇気ある投資を行って、丁寧な仕事により、その価値を高めてきました。サンドロ ファイ氏が創設して、今は息子のマルコが後を継いで、彼は長年のブドウ栽培の経験から、標高の高い畑がワインに与える影響について研究してきました。その何年にもおよぶ研究の成果はファイのワインをグラスに注ぐと明確に理解できます。それはテロワールを深く反映されていて繊細で優美さがある味わいです。
商品コード : ILOR107490 |
製造元 : サンドロ ファイ |
希望小売価格 : 3,960円 |
価格 : 3,060円(税込3,366円) |
750ml |
ポイント : 31 |
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33pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア ロンバルディア
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33pt |
GMOポイントは
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利用する事ができる共通ポイントです。
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
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コスタ バッサの繊細さは驚き。フルーティかつフレッシュで、湿った土のトーンがあります。口中ではフルボディーで、香ばしい果実味。余韻は長く独創的でタンニンがうまく溶け込んでいます。
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ワイナリーのオーナー家族 ファイ家。ロンバルディアのネッビオーロはキアヴェンナスカと呼ばれ、見事にピエモンテのものと違いを表現しています。
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サンドロ ファイ氏が代々受け継いできた畑でワイン造りを始めたのは1972年のこと。現在、彼の息子のマルコが畑の管理を行っています。若いながらも既に十数年のキャリアの持ち主で、15歳で特待生として醸造学校で学び、ミラノ大学醸造学部からドイツ留学を経て北イタリアを中心に修行してきました。また、あの天才醸造家ロベルト チプレッソ氏との親交も深く、同氏のアルゼンチンやクロアチアのワインプロジェクトにも参加しています。