ワインショップ タストヴァン

Barolo Ginestra Ciabot Mentin 2018 Domenico Clerico

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：オーク大樽で18ヶ月間、バリック樽で8ヶ月間、ノンフィルター
アルコール度数 : 14.50％
年間生産本数 : 5,999

初ヴィンテージ1982年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ ジネストラは2個所に分かれているが、このバローロは海抜400〜500mの南東向斜面のジネストラの集落側の葡萄から造られる。

色調は輝きのあるガーネット色。力強い香りで熟した赤い果実や花束、ハーブ、ミント、フルーツジャム、ブラックペッパー、バルサミコなど。味わいはパワフルで凝縮した深みのある果実味と豊かで滑らかなタンニン。とても長いアフターにスパイスの余韻。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2023　5グラッポリ
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　96点
ジェームスサックリング　93点

2017VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2022　3ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　97点
ワインスペクテイター　95点
ヴィノス アントニオガッローニ　92点

2015VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　97+点
ワインスペクテイター　93点
ジェームスサックリング　96点
ヴィノス アントニオガッローニ　93点

2014VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ
ジェームスサックリング　95点
ヴィノス アントニオガッローニ　90点

2013VT
ワインアドヴォケイト　97点
ワインスペクテイター　92点
ヴィノス アントニオガッローニ　92点
ファルスタッフ　92点

2012VT
ビベンダ2018　5グラッポリ
ガンベロロッソ2018　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケート　95点
ワインスペクテイター　90点
ファルスタッフ　95点

2011VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　95点
ワインスペクテイター　90点
ジェームスサックリング　93点

2010VT
ビベンダ2015　4グラッポリ
ガンベロロッソ2015　赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ　スーパー3星
インターナショナルワインセラー　95＋点　
ワインアドヴォケイト　94点
ワインスペクテイター　93点
ジェームスサックリング　92点
ファルスタッフ　92点

相性の良い料理：羊肉とポテトのオーブン焼き など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Giuliana Viberti
エノロゴ : Oscar Arrivabene と Gianmatteo Raineri
アグロノモ : Livio Cavallotti
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 26.00ha

ドメニコ クレリコは本物のヴィニュロン(ワインの作り手)で、ワイン造りに様々な情熱と功績を残して昨年67歳で他界されました。ワイナリーは奥さんのジュリアーナ ヴィベルティさんが彼の意志を受け継ぎ運営しています。モンフォルテ ダルバ村の最新の技術を集結した新しいワイナリーに移った今も、彼はピエモンテのブドウ栽培の主な規範であり続けています。彼の醸造したワインはイタリア国内外で高い評価を得ています。スタイルはモダンでバローロの熟成には225Lのフレンチ オークの小樽(バリック)を使用しています。果実味豊かで、重量感のあるワインで、はっきりとしたクレリコのスタイルを持っています。よく羨望の的となる素晴らしい畑をいくか所有しているのでブドウの品質は圧倒的にすばらしい出来です。