ワインショップ タストヴァン

Barbaresco Sori Valgrande 2003 Grasso Fratelli

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数14.5%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ミケ(ネッビオーロ)(100%)
熟成：バリック熟成14〜18ヶ月

畑はバルバレスコのトレイゾにあります。ヴァルグランデは「広い渓谷」の意。

オレンジがかった落ち着いたルビー色。野イチゴやスミレ、胡椒やなめし皮の香り。落ち着いていて、安心した熟成を感じる心地良い優しいタンニンに上手く果実の甘味が融合。こなれた味わい。

--ワイン誌評価--
2003VT
ルカ マローニ グイダ デイ ヴィーニ イタリアーニ 2008　81点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2008　3ッ星 / 90点

相性の良い料理：ジビエ料理や赤身肉のグリルや煮込み料理と

AZIENDA AGRICOLA GRASSO FRATELLI
住所 : Via Giacosa 1/b Cascina Valgrande - 12050 Treiso (Cuneo)
設立 : 1900年
オーナー : Alfredo と Luigi Grasso
エノロゴ : Gianfranco Cordero
年間生産量 :　50,000
所有ブドウ畑 : 14ha

グラッソ フラテッリは、1900年、現オーナーの祖父に当たるヴァレンティーノによって設立されました。その後、息子のエミリオが後を継ぎ、設備投資を行なってきました。現在は、3代目のアルフレッドとルイジにより、品質重視の個性的なワインを生み出しています。畑は14ha、いずれもトレイゾに位置し、「カシーナ ヴァルグランデ」と「ブリッコ スペッサ」のふたつに分かれています。大変日当たりの良い恵まれた場所にあります。生産量は年間50,000本。エノロゴはジャンフランコ コルデロ、アグロノモはアレッサドロ ボヴィーノが務めています。多くの生産者が3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、熟成させて飲むクラシックなスタイルを目指しています。