イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピエモンテ > ティモラッソ ステルピ 2016 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

ティモラッソ ステルピ 2016 ヴィニエティ マッサ 白 750ml

Derthona Timorasso Sterpi 2016 Vigneti Massa

【白】【辛口】【アルコール度数14.5%】
等級 : Bianco
葡萄品種:ティモラッソ(100%)
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 5,000本

色調は黄金がかった麦わら色。香りは西洋ナシのキャラメルやカカオのバター、ドライフルーツ、ローストしたパン、火打石など。口に含むと酸味はとても柔らかく、骨格がしっかりとしています。硬質系のミネラルと広がりのある旨み。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 3ビッキエリ

2012VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

相性の良い料理:鹿肉のラグーを添えたポレンタなど

VIGNETI MASSA
住所 : Piazza G. Capsoni,10 - 15059 Monleale (Alba)
設立 : 1879年
オーナー : famiglia Massa
エノロゴ : Walter Massa
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 22ha

北イタリア ピエモンテ州南東部にあるトルトーナの丘陵地帯に畑があります。土壌は粘土質と石灰質が多く含まれています。オーナーであるヴァルテル マッサ氏は、今から約20年前、実質的には見捨てられた存在だったピエモンテ固有品種ティモラッソに注目し15年の歳月を費やしてティモラッソをDOCとして復活させた人物です。ガンベロロッソ誌に同じ品種で造るワインが多すぎるのではないか?!と心配されていましたが、全くの無用だったそうです。「いいワインには、完熟したブドウと時間と心が必要だ!」とヴァルテル マッサ氏はコメントしています。
商品コード : IPIB107243
製造元 : ヴィニエティ マッサ
希望小売価格 : 8,424
価格 : 6,630円(税込7,160円) 
750ml
ポイント : 66
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イタリア ピエモンテ

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  • ピエモンテのごく一部の地域でしか栽培していない地葡萄「ティモラッソ」から4銘柄醸造しています。ステルピはティモラッソ種ならではの力強さと濃厚さを求めている人に受け入られる味わいです。

  • モンレアーレの町をワイン造りで復興させるという情熱のもとヴィニエティ マッサは今もバルベラとティモラッソの愛好家を驚かしてくれる。

  • ピエモンテの白ブドウ品種「ティモラッソ」を広めた第一人者ヴァルテル マッサ氏。奇才、変人と言われる彼のワイン造りは非常に利にかなったものです。

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