イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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テルミヌム 2010 トラミン 375ml ハーフボトル

Alto Adige Terminum 2010 Tramin

【白】【甘口】【デザートワイン】
等級 : Bianco Dolce D.O.C.
葡萄品種:ゲヴュルツトラミネール 100%
熟成:バリック12ヶ月
アルコール度数 : 11.0%
年間生産本数 : 4,400

遅摘みの葡萄を用いた贅沢な甘口ワイン。大きな香りには、熟した南国系果実、大輪のバラ、白いスパイスがあふれている。ねっとりとした舌触りに続くのは、甘い果実と伸びやかな酸が織りなすゴージャスな味わい。長く漂う余韻にも、石灰豊富な海抜400−500mの畑が育む葡萄の熟度と酸・ミネラルの完璧なバランスが感じられる。

--ワイン誌評価--
2010VT
ビベンダ2013 5グラッポリ
ヴェロネッリ ★★★スーパー・トレステッレ

相性の良い料理:杏子のタルト 生クリームを添え など

TRAMIN
住所 : Strada del Vino, 144 - 39040 Termeno (Bolzano)
設立 : 1898年
会長 : Leo Tiefenthaler
エノロゴ : Willi Stürz
アグロノモ : Willi Stürz と Stefan Dissertori
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 1,800,000
所有ブドウ畑 : 260ha

新しい醸造所を設立する際に、醸造責任者ヴィリー シュテュルツとスタッフは大規模なこと、何よりも将来性を考えました。それはこの組合の幅広い種類の説得力のあるワインを生産する基礎となることです。ここのワインはシンプルなものでも信頼できる品質があります。この組合のシンボルと言えるブドウは、やはりゲヴュルツトラミネールで、白ワインのヌスバウマーやデザートワインのテルミニウムはゲヴュルツトラミネールを代表するワインとして評価されています。個々の農家のブドウへの品質も優れていますので、ベーシックなタイプも人気があります。
商品コード : IALD104501
製造元 : トラミン
価格 : 8,700円(税込9,570円) 
375ml
ポイント : 87
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イタリア アルト アディジェ

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  • 濃厚で酸もしっかりとした甘口ワイン。長期熟成にも耐えられる。

  • ケラーライ・トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理している。州都ボルザーノの西北テルメーノにカンティーナがあり、畑はその周辺のエーニャ、モンターニャ、オラに位置している。畑の標高は250〜700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有している。カルダーロ湖を望む冷涼な地域だが、特に季節間や日夜の著しい気温差が 、透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出す。

  • ブドウの生育環境に配慮した有機農法を取り入れている。

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